Szuperélelmiszer magba zárva

írta Martina Strihová

Biztosan tudja, mennyire egészséges egy krémes avokádó. Ez a finom gyümölcs kiválóan helyettesíti a majonézt és a vajat. Az avokádó meggyógyítja a szív- és érrendszert, és javítja az ereket, csökkenti a gyulladást, megfiatalítja a bőrt és javítja a haj minőségét. De tudta-e, hogy az avokádókő, amelyet gyakran kidobunk, ennek a szuperételnek az egyik legtáplálóbb része?

táplálékból

Most valószínűleg azon gondolkodik, hogy az avokádómag hogyan kerülhet be az étrendbe. Összetörni egy kalapáccsal? Ez nem olyan nehéz, és csak egy éles késsel kell felvágni.

A múltban az avokádómag-kivonatot élelmiszer-színező és író festékként használták. Az avokádómag a gyümölcs legfeljebb 18% -át teszi ki, ezért a hulladék meglehetősen nagy százaléka. Az avokádó kő rejtett hatása meglepetést okoz.

Az avokádómag előnyei

Az avokádó teljes antioxidáns kapacitásának több mint 70% -a el van rejtve a magban.

A Pennsylvania Állami Egyetem nemrégiben tanulmányt indított az avokádómag jótékony hatásairól, és megállapította, hogy a magban található fenolos antioxidáns vegyületek csökkenthetik a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást, csökkenthetik a gyulladást, a cukorbetegséget és fokozhatják az immunitást. A magoknak még rovarölő, gombaölő és antimikrobiális tulajdonságuk is van.

"Minden szívbetegnek avokádót kell ennie, a követ is beleértve." - Dr. Tom Wu Dr. Wu elnyeri az American Cancer Society "kiemelkedő hozzájárulás" díját és az Egyesült Államok "világhírű orvos" díját a cukorbetegség és a rák áttörő felfedezéséért.

Csökkenti a gyulladást és enyhíti az ízületi fájdalmakat

A gyulladás számos krónikus betegség hátterében áll: ízületi gyulladás, szívbetegség, stroke és még rák is. Mindezek a betegségek túlzott gyulladással járnak a szervezetben!

Az avokádó magjai és héjai magas szintű antioxidánsokat tartalmaznak, mint a katechinek (a zöld teában is megtalálhatók) és a procianidinek, amelyek gyulladáscsökkentőként hatnak, csökkentve a fájdalmat, a duzzanatot, a merevséget és az ízület működésének elvesztését. Ez a két antioxidáns javítja a szív egészségét és a vérkeringést is.

Optimális az emésztéshez

Az ókorban Dél-Amerikában avokádómagokat használtak vérhas, gyomorfekély és egyéb emésztési problémák kezelésére.

Emésztőrendszere az alapja általános egészségi állapotának. Az immunitása közvetlenül függ az emésztőrendszerben élő baktériumoktól. Ha a bélflóra egészséges környezetet biztosít számukra, akkor könnyen küzdhetnek a kórokozó baktériumok és vírusok ellen.

Az avokádómagokban található antioxidánsok és rostok kiválóan alkalmasak emésztőrendszerére. Az avokádómag több oldható rostot tartalmaz grammonként, mint bármely más zöldség! A gyomor-bél traktus köszönetet mond, hogy avokádómagot adott étrendjéhez, és ez remekül fog működni.

Elpusztítja a rákos sejteket

A kolumbiai Antioquia Egyetemen egy 2013-ban végzett tanulmány megállapította, hogy az avokádó- és gyümölcskivonat (Hass fajta) proapoptotikusan hat a leukémiás sejtekre. A hozam a leukémiás sejtek önpusztulását okozta, míg a normál sejtek egészségesek maradtak

A mag tartalmaz egy flavonol néven ismert fitokémiai anyagot is, amely egy erős antioxidáns, amely csökkentheti a tumor növekedését.

Eloszlatja az ízeket és lebontja a zsírokat

Az avokádómag tele van rostokkal, amelyek kielégítik és kielégítik Önt. Ezenkívül az avokádómag segít szabályozni a vércukorszintjét. Amint az összes vércukorszint stabilizálódott, nagyobb eséllyel állhat ellen a gyorsétel utáni étvágynak.

Ragyogó bőrt kap

Az avokádókő tökéletes étel a bőröd számára. Hatékony antioxidánsai segíthetnek a kollagén helyreállításában, helyrehozhatják a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást, és valóban javíthatják a bőr megjelenését és érzetét.

Hogyan lehet megtörni és használni a palántát

Az avokádókőből a legegyszerűbben úgy tehetünk szert, ha hozzáadjuk a turmixhoz. Ha nem teszel hozzá sokat, akkor az nem befolyásolja a turmix ízét, csak egy kicsit gazdagabb és vastagabb lesz. Az avokádókő forró ízű, a forró íz elősegíti az emésztést.

Először távolítsa el a követ a gyümölcsből, majd szilárd, éles késsel vághatja le (könnyű, de vigyázzon). Helyezze először a kést a kockába, majd vágja le. Vágja kisebb darabokra, és válassza ki, mennyit adjon a turmixhoz.

Avokádó kő turmix

  • 1 csésze víz vagy diótej
  • 1 érett banán
  • 2 marék friss spenót
  • ½ Hass avokádó (fekete)
  • Hass Dice a Hass avokádóból
  • egy darab friss gyömbér
  • citromlé

Keverj össze mindent.

Következtetés

Tehát legközelebb egy tápanyagokkal teli vajas avokádóba vágva ne rohanjon és dobja el a követ!

Vitárius típusú

Ugyanezt megteheti más gyümölcsökkel is. Ha almát vagy körtét ad egy turmixhoz vagy gyümölcsléhez, akkor adja hozzá a magjukat is. A világ egyik legegészségesebb embere az ázsiai hunza törzs, akik barackokkal és főleg belőlük származó magokkal táplálkoznak.!

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.