Mit jelent a vegán?
Webhelyemen a vegán szót használom az étkezés kapcsán. A növényi táplálkozásra gondolok, vagyis növényi eredetű ételek. A veganizmus azonban nem a diéta miatt merült fel. A veganizmus megjelenése összefügg az ember felelősségének tudatával e bolygó sorsáért. Mivel egyáltalán nem vagyok közömbös a vegán kifejezés ezen vonatkozása iránt, a weboldalamon foglalkozom vele.
Mit jelent a nyers vegán?
A Raw egy angol szó, jelentése nyers, és a vegán szóval együtt, növényi eredetű nyers élelmiszer. A nyers szó készételekre, finomságokra és italokra, valamint egyes összetevőkre, például kakaóporra, kókuszolajra vagy zabpehelyre utal. Ez fontos lehet az Ön számára, amikor úgy dönt, hogy nyers vegán ételeket készít. Főzőóráimon nyers ételeket is készítünk - leveseket, főételeket és desszerteket. Tanácsot tudok adni egy olyan embernek is, aki teljes mértékben étkezni akar.
Mit jelent a szőlős étel?
A katonák kizárólag növényi eredetű nyers ételeket fogyasztanak. A világon sokan úgy döntöttek - nemcsak most, hanem a múltban is -, hogy a menükben megnövelik a nyers ételek arányát, akár áttérnek a szőlészeti táplálékra is. Cikkeimben bemutatom nektek történeteiket és tapasztalataikat.
Miért jó nyers ételeket enni?
A főzés, a grillezés és a sütés nemcsak az ízét, színét, hanem az egyes zöldségek, gyümölcsök vagy más ételek tápértékét is megváltoztatja. Bár a nyers ételeket hőkezelhetik, ez nem haladhatja meg a 42–48 ° C-ot. Ha átlépjük ezt a határt, mindenkit elpusztítunk enzimek, elveszítünk néhányat vitaminok, ásványi anyagok a nyomelemek. Ezért a nyers ételeket más néven élő étel. Örömmel osztja meg veletek az élő ételek elkészítésének receptjeit.
Vegetáriánus vagy vegán?
A vegetáriánusokat általában olyan embereknek hívják, akik nem esznek húst. A vegánok azonban nem esznek állati eredetű ételt, azaz nemcsak húst, hanem tojást, tejet és tejtermékeket is. Főzőóráimon vegán ételeket készítünk, azaz tisztán növényi alapanyagokból, aminek köszönhetően azok is laktózmentes.
A gyerekek nyers vegán ételeket is ehetnek?
A megfelelően összeállított vegetáriánus, vegán étel, beleértve a nyers vegánt is, alkalmas ember számára, mind terhes nők, szoptató anyák, mind csecsemők, gyermekek és serdülők számára. Ezt állítja az Amerikai Dietetikusok Szövetsége, és Ausztráliából és Nagy-Britanniából származó kollégáik ugyanazon a véleményen vannak. Cikkeimben rendszeresen írok arról, mire kell figyelni és hogyan kell helyesen összeállítani a nyers vegán étrendet.
Smoothie, turmix, juice, juice vagy sejk?
Turmixokat és turmixot turmixgéppel készítünk, gyümölcslé és gyümölcslé facsaróval, sejk kézrázóval. Összegyűjtöttem neked, hogy gyorsan és ízletesen készíthess otthon egészséges italokat professzionális gépek hogy elkészítsem őket a nyers konyhámban. A köztük lévő különbség azonban nem csak az előkészítés folyamatában van, ezért részletesebben írok róla.
Tehát egyáltalán nem eszem főtt ételt, húst vagy sajtot?
Természetesen mindenki ehet, amit szeret. A vegán, akár a nyers, vegán étel fogyasztása nem azt jelenti, hogy egyszer és mindenkorra fel kell adnia kedvenc ételeit, csak azért, mert főttek, vagy mert húst, tejet vagy tejtermékeket tartalmaznak. Nem, ez egyáltalán nem működik. Még 2009 óta ismerjük a koncepciót rugalmas - vegetáriánus, ami néha hús. A flexitív étrendről és a művelésről életerő Cikkeimben többet elárulok.