vajat

Mindannyian szeretünk egy csésze jó kávét. A legújabb trend azonban valószínűleg meglep.

A hagyományos tejszín vagy cukor helyett az emberek vajat kezdenek hozzáadni a kávéjukhoz, és azt mondják, hogy ez a legjobb dolog, amit valaha kipróbáltak.

Néhányan szkeptikusak ebben, mivel nem tartják a vajat a legegészségesebb ételnek. Azonban nem minden vaj árt a testednek.

Pontosabban: a friss fűvel etetett tehenek tejéből származó vaj az egyetlen dolog, amelyet használnia kell.

Miért csak a fűvel etetett tehenek vaját használjuk?

A teheneket általában szójával vagy kukoricával etetik, mert ez szuper olcsó és bőséges takarmány. Valószínűleg azonban mindannyian egyetértenek abban, hogy a tehenek nem ehetik ezeket a dolgokat.

A legrosszabb, hogy a tehenek még a szóját és a kukoricát sem képesek megemészteni megfelelően, és a tejük ilyenkor zsírokat kap, amelyek károsak a szervezetére.

A friss zöld fűvel etetett tehenek a legjobb minőségű tejet és húst adják. Ugyanez vonatkozik a vajra is.

Íme 5 ok, amiért jó ilyen tehenek tejéből készült vajat adni a kávéhoz vagy rendesen fogyasztani:

1. Koleszterin, egészséges testsúly és a szívbetegségek megelőzése

A fűvel táplált tehénvaj az egyetlen, amely megfelelő zsírokat tartalmaz a koleszterin szabályozásához, ami nem növeli a vér szintjét.

Legjobb az omega-3 és az omega-6 zsírsav aránya, amelyek csökkentik a zsírok testben történő tárolását. Kiváló K-vitamin-forrás is.

Ezek a tények nagyszerű eszközzé teszik a szívbetegségek csökkentését, amit számos tanulmány megerősített.

2. Agy, hormonok és az idegrendszer betegségei

Az ilyen vajból származó zsírok támogatják az agy és más szervek aktivitását. Egészséges sejtfalakat, membránokat hoznak létre, és a hormonok kiegyensúlyozott termelését is biztosítják.

A butirát rövid láncú zsírsav. Valaha egészségtelennek tartották, de ma a neurodegeneratív betegségek megelőzésével és a megnövekedett energiafelhasználással jár.

Gyulladáscsökkentő hatása van, és megakadályozza a szívbetegségeket is.

3. Testedzés zsírégetésben

Ha minden reggel egészséges vajat fogyaszt, egész nap gyakorolja a testét a zsírégetés rutinjára.

A fűvel etetett tehenek vajjában található CLA vagy konjugált linolsav csökkenti a testzsírindex BMI-t, különösen elhízott embereknél.

4. Állóképesség és jobb kognitív képességek

Az egészséges vajjal ellátott kávé energiával látja el a testet, és növeli a kognitív képességeket.

Szó szerint érzed, hogy beugrik a hatása, amely aztán akár 6 órán át is tart, anélkül, hogy hirtelen égő érzést tapasztalnál.

Más egészséges zsírokkal, például kókuszolajjal kombinálva ez az ital ketont termel a szervezetben. Ezek olyan anyagok, amelyek nem a cukor, hanem a zsírok elégetése során keletkeznek.

5. Reggeli visszatérítés

Adjon 1-2 evőkanál vajat a reggeli kávéhoz, és helyettesítheti az egész reggelit.

Ez nem a legjobb vagy legegészségesebb reggeli, de elfoglalt embereket szolgálhat.

Olyan zsírokat és kalóriákat fog kapni, amelyek nagyobb teljesítményt nyújtanak, mint a szénhidrátforrások, például a reggeli müzlik.

Következtetés

Amikor vajat ad a kávéhoz, a legfinomabb krémes italt kapja, amely testének azt az energiát adja, amelyet szó szerint érezni fog. Mint a cikkben láthattad, ezzel még nincs vége.

David Asprey egészségügyi és táplálkozási vállalkozó szerint, aki kitalálta és népszerűsítette ezt az italt, a minőségi kávé ugyanolyan fontos, mint az egészséges vaj.

Ezért válasszon minőségi babot és jól pörkölt kávét.