Íme 7 ok, amiért a paradicsomlevet bele kell foglalnia a napi étrendbe.
A friss paradicsomból származó paradicsomlé minden fontos tápanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. Fitokemikáliákat, antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, és önmagában szinte teljes értékű étel.
Táplálkozási értékek
A-, K-, B1-, B2-, B3-, B5- és B6-vitamint, valamint magnéziumot, vasat és foszfort tartalmaz.
Olvassa el: Hogyan javítják a paradicsom egészségünket?
7 ok, amiért érdemes inni a paradicsomlevet
Gyulladás ellen
A napi csésze paradicsomlé csaknem harmadával csökkenti az emberek gyulladásának elsődleges jeleit. A szabad gyökök az oxidatív stressz túlzott termelését okozzák a rendszerben, ami gyulladást okoz. Ez a gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve a rákot, az oszteoporózist és a szív- és érrendszeri betegségeket. A paradicsomlé fogyasztása csökkenti a szabad gyökök által okozott károkat és csökkenti a gyulladást.
Csökkenti az emlőrák kockázatát
A National Cancer Institute folyóiratában végzett kutatások azt mutatják, hogy a magasabb karotinoidok, köztük az alfa-karotin, a béta-karotin, a lutein, a zeaxanthin, a likopin csökkentheti az emlőrák növekedésének kockázatát.
Csökkenti a koleszterinszintet
A paradicsomlé nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely lebontja az LDL-koleszterint a szervezetben. A paradicsom niacint is tartalmaz, amely pozitív hatással van a magas koleszterinszintre.
Olvassa el: Hét piros étel az egészséges és erős szívért
Egészséges prosztata
A paradicsomban található likopin és más védő fitonutriensek elősegítik a prosztata egészségét. A likopin karotinoidokkal dolgozik a prosztatarák megelőzésében.
A dohányzás okozta károk csökkentése
A paradicsom nem akadályozza meg a dohányzást, de csökkentheti a füst által a szervezetben okozott károkat. Klorogén és kumarinsavat tartalmaznak, amelyek leküzdik a dohányzás rákkeltőit.
Javítja a látást
A paradicsomban található A-vitamin segít javítani a látást, valamint megakadályozza az éjszakai vakságot és a makula degenerációt. Az A-vitamin egy erős antioxidáns, amely a szervezetben lévő béta-karotin feleslegéből állítható elő. Számos látási probléma fordulhat elő a szabad gyökök negatív hatása miatt, és az A-vitamin erős antioxidáns.
Megakadályozza a húgyúti fertőzéseket
A paradicsomlé csökkenti a húgyúti fertőzések, valamint a hólyagrák előfordulását. A paradicsomnak ugyanis magas a víztartalma, amely serkenti a vizeletet, ezért a paradicsom valamilyen módon vizelethajtó. Ez növeli a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, valamint a felesleges vizet, sót, húgysavat és még némi zsírt is.