Mikrohullámú sütők a konyhában szinte minden háztartás számára praktikus segítő. A gőzölgő edény ötlete, ahol gombócokat játszanak, egy káposztás és egy másik húsos fazék mellett, már régóta idegen számunkra. az ételek melegítésének folyamata, amelynek elkészítése korábban legalább negyed órát vett igénybe, ma már három perces ügy. Ma már kevesen tudják elképzelni az életet mikrohullámú sütő nélkül. Főleg fűtésre használják, de ne felejtsük el ennek a dolognak a kulináris lehetőségeit. Csodákra képes - a ropogós csirkéktől, pizzától a muffinokig stb. Mindez arra az időre, amelyet teljesen más tevékenységekre fordíthatunk. Egy másik pozitív tényező a biztonság.

Távollétük alatt a aminok békében vannak, hogy gyermekük nem felejti el kikapcsolni az elektromos vagy gáztűzhelyet. Az idősek számára is előnyös a konyhai egységükben, főként a könnyű kezelés miatt. A konyhai egységeket szépen kiegészítik elegáns étkezőasztalok és székek, valamint olyan díszdíszek, mint például a különféle tálak, amelyeket elhelyezhet a mikrohullámú sütő mellett, és például gyümölcsöket tehet bele.

mikrohullámú

Mikrohullámú sütők a konyhában, hogyan működnek?

A mikrohullámú sütő elektromágneses hullámok és nagy energia felhasználása alapján működik. A hullámhossz (mikrohullámú sütő) nagyon rövid, és könnyen behatol az élelmiszerbe, ahol a víz, a cukor és a zsír molekuláit lengi. A molekulák megnövekedett külső mozgása a megnövekedett hőmérsékleten nyilvánul meg. E folyamat során az étel nem szárad ki, nem veszíti el alakját, és az étel belsejében keletkező és a felszínre jutó hőnek köszönhetően nem éget meg bennünket. A sütő legtökéletesebb tevékenysége az ételek melegítése, amelyhez a legtöbben ezt a sütőt vettük. A fűtési intenzitás a teljesítményszint beállításától függ. Minél nagyobb a teljesítmény, annál rövidebb a fűtési idő.

A 800–1000 W maximális teljesítmény folyadékok melegítésére és sütésre szolgál. Körülbelül 560 W teljesítmény elegendő a készételek melegítésére és a hús pörkölésére. Annak érdekében, hogy elégedett legyen a mikrohullámú sütővel, fontos tanulmányozni a felhasználói utasításokat és utasításokat, amelyek a sikeres használat alapvető előfeltételei. A gyümölcsök és zöldségek megőrzik megjelenésüket, illatukat, vitaminjaikat, és nem nagyon különböznek a frissektől. A hús, beleértve a halakat is, megőrzi gyümölcsösségét és állagát. Melegítéskor gyakorlatilag az összes edényt beletehetjük a mikrohullámú sütőbe, amely klasszikus módon melegíthető.

Nem lehet olyan ételeket melegíteni, amelyeknek héja van a sütőben. Minél erősebb a felszíni szerkezet, annál robbanékonyabb az étel a mikrohullámú sütőbe. Egy egész héjas tojás vagy egy illatos kolbász néhány másodperc alatt formátlan masszává válhat, amelyet sokáig eltávolítunk a mikrohullámokból. A mikrohullámú sütő előnyei között szerepel a főzés tízszer gyorsabb módja, a hagyományos fűtéshez és sütéshez képest körülbelül 50% -kal alacsonyabb energiafogyasztás, többféle ételkészítési lehetőség, a kakaó és a tea egyszerű és gyors elkészítése, a várakoztatás felolvasztása, tartósítás az élelmiszerekben szükséges összes anyag.