bevinni

Mész nyaralni, expedícióra vagy expedícióra, mindent, amire szükséged van, az autó csomagtartójába csomagolják és tárolják, mindössze annyit kell tenned, hogy átgondold, milyen ételt csomagolj. Sokszor nem ismeri az utazás pontos menetét vagy célját, nem tudja, milyen körülmények között fog enni, ezért több lehetőségre is fel kell készülni.

Milyen étel az utazáshoz?

Autóval történő utazáskor, amely általában sok órát vesz igénybe, tanácsos például kész harapnivalókat fogyasztani bélelt kenyér vagy zsemle, hogy az utazás során ne kelljen egyedi ételeket keresnie, és csak ezután készítse el a tizedet. Ha nem nélkülözheti a kötelező sült szeletet vagy apróra vágott utat, akkor meg kell tennie enni az elkészítéstől számított négy órán belül. Ne feledkezzünk meg a gyümölcsökről és a zöldségekről sem, amelyek segítenek oltani a szomjat. Ideálisak paradicsom, uborka és dinnye. Magától értetődik elegendő ivóvízellátás.

Hűtőszekrény vagy hőzsák?

Kétségtelenül pótolhatatlan segítő a hosszú autóutakhoz autó hűtőszekrény. Az étel körülbelül 18 ° C-kal lehűl a környezeti hőmérséklethez képest egy autós öngyújtóhoz vagy egy klasszikus 220 V-os aljzathoz csatlakozik. Az élelmiszereket már hűtve kell tárolni benne, hogy a lehető legtovább kitartson károk nélkül. Egy másik változat az hőzsák, ami ugyan nem olyan hatékony, de mindenképpen hosszabb ideig tartja frissen az ételt, mint egy közönséges táskában.

Az étkezés típusai

Főzés helyi ételekből

- beszállás félpanzió vagy teljes ellátás a nyugdíj nem mindenkinek való. Valamint az evés éttermekben és vendéglőkben. Valaki egyszerűen inkább ételek elkészítése helyi alapanyagokból. Az ilyen főzés a tenger melletti táborban vagy a háromezer alatti táborban bizonyosan megvan a maga varázsa. Teljesen más fejezet egy friss rák vagy hal vásárlása közvetlenül egy halásztól, aki épp egy napos vadászatából tért vissza bárkájára, és előkészíti azt közvetlenül a tengerparton.

Főzés saját készletből

A házból behozott alapanyagokból történő főzést a konzervatívabb utazók különösen kedvelik. Nem csak nekik szól, röviden étellista, mellyel mind a hideg, mind a hideg ételeket elkészíthetjük.

Ételek listája

Vaj, lekvár, a gyermekek kedvenc gabonapelyhei, piskóták, gabonapelyhek, vákuumcsomagolt sajtok (nem rontottak, mint a szalámi), sütemények egy-két napig - akkor tésztát, rizstáskás tésztát, baba búzadarát, instant gabonakását, tonhalkonzerv vagy szardínia, tej, néhány tojás, kevés sima liszt az étel sűrítéséhez, cukor, só, fekete bors, kedvenc fűszerek, olaj, kávé, tea.

Ne vigyük túlzásba sok gyümölcsrel és zöldséggel, idővel elveszítik minőségüket és frissességüket. Szinte mindenhol megvásárolhatja ezeket az alapanyagokat, akár a piacokon, akár a tégla és habarcs üzletekben.

Tartósított ételek

Ha meg szeretné hódolni kedvenc ételeit, amelyeket nehezebb elkészíteni, és még mindig nem akarja feladni őket, semmi nem akadályozza meg abban, hogy otthon elkészítse őket, majd forraljuk csészékben. De légy óvatos! Ha nem tudod az élelmiszer-sterilizálás körülményei, kellemetlen meglepetés vár rád utad végén. Ezért sokszor jobb, ha nem veszünk részt hasonló eseményeken, és más étrendet választunk.

Mit kell főzni?

Valószínűleg nem akarja a nyaralás felét a tűzhely mellett tölteni, sokszor még időigényesebb főzésre sincs lehetősége. Ezért válasszon inkább egyszerűbb étkezések, ideális esetben fél óra alatt kész. Megfelelőek a tészta százféle módon, grillezett hal-, zöldség- és gyümölcssaláták, kuszkusz zöldségekkel és tonhalral, rizottó, zöldség- és hüvelyes levesek, palacsinta lekvárral. Egy ideig biztosan szeret megbocsátani a krémes hátszínnek és a gulyásnak.

Nem akarsz főzni? Nem fontos

Megoldást jelenthetnek vásárolt, vákuumcsomagolt ételek. A boltok széles választékát kínálják az ilyen élelmiszereknek, de a minőség változhat. Csak végezzen egy kis kutatást, és ezt Ön is meggyőződhet néhány gyártó garantálja a valódi minőséget. Ételeik stabilizátorok és tartósítószerek mentesek ellenáll a tárolásnak 1 ° C és 30 ° C között, kiváló ízléssel rendelkeznek, kizárólag a Szlovák Köztársaság regionális beszállítóitól származó minőségi alapanyagokat használnak fel a termeléshez. Hatalmas közül választhat sok faj, még gluténmentes is.

A készételek nagy előnye azok könnyű előkészítés, csak melegítsd őket. Tartósság az ilyen ételek is 2 év!

Csak a hegyek és te

A hegyekben túrázva szinte 100% -ban biztos abban, hogy csak önmagától fog függeni. Néha alig találkozhat egy élő lélekkel, nem remélve az utánpótlás lehetőségét. Ezért alaposan meg kell fontolnia, milyen ételeket kell csomagolnia.

Energia az utazáshoz

Ezek a legalkalmasabbak dehidratált ételek (ne felejtsük el a vízellátást és a megfelelő tűzhelyet), amibe csak vizet kever, és néhány perc múlva kiadós étel van a világon. Könnyűek, nem sok helyet foglalnak el a hátizsákban, és még kisebb mennyiségben is mennyiségben, sok energiát adnak.

Étel kiválasztása

Fontos olyan ételeket választani, amelyek lassabban engedik el az energiát és sokáig. Ideálisak például zabpehely és dió, amelyek kiváló ásványi anyagok, fehérjék, zsírok és vitaminok forrása. További energiát szolgáltató alternatíva a különféle fehérjetartók, csokoládé, ízesített kuszkusz, szárított hús, azonnali levesek és a készételek - főleg tésztával -, amelyek hazánk szinte minden üzletében kaphatók.

Professzionális ételek

Van még szakmai expedíciós étel, amely emellett maximálisan kiegyensúlyozott, ízletes, tartósítószerek nélkül eredeti csomagolásban készül, így kanálon kívül nincs más ételre szüksége. De számíts arra, hogy az adag átlagosan 10 euróba kerül.