A menü rettegett fejezet a sátor alatti utazások előkészítésében. Merítsen ihletet nagyszerű és gyors finomságok receptjeinkből, amelyeket könnyű még a kezdő túrázók számára is elkészíteni.

Amikor az utazási menü összetevőit választja, ne feledje tápérték. Válasszon olyan étrendet, amelyben gazdag vitaminok, fehérjék és szénhidrátok, és ne felejtsen el elegendő kalóriát. Leküzdi a fáradtságot, és játékosan meghódítja minden dombot.

Alkalmasak az alapanyagok az utazás előtt is öntsük kis edényekbe és tasakokat. Konzervek nélkül nem lehet, de más összetevők adagolásával jelentősen megkönnyíti a hátizsákját. Például öntsön olívaolajat egy kis üvegbe.

Csak elegendő tápanyag és tárolás receptjeinkben olyan összetevőket talál, mint tészta, csicseriborsó, szárított hús, tonhal vagy kuszkusz. Ne vacakoljon az ételeivel. Gáztűzhely, gyümölcslé és evőeszközök mindhárom ételhez elegendőek .

Chili hússal

Könnyen és gyorsan főzhet egy népszerű Texas-i finomságot, még a Beskydy-hegységben lévő sátor alatt is. Az elkészítéséhez elegendő a nyersanyag, amelyet könnyedén be lehet szerezni dobozokba és tárolócsomagokba.

Amire szüksége lesz:

  • paradicsom (ideális cseresznye)
  • szalonna
  • szárított marhahús
  • szárított paradicsom
  • babkonzerv (paradicsommártásban is)
  • chili paprika (kb. egy két adagra)
  • hagyma
  • fokhagyma
  • marhahúsleves
  • fekete bors, friss bors, koriander, só
  • vörösbor
  • Víz
  • tészta sütése

Megközelítés:

  1. Olívaolajon megsütjük a szalonnát és az apróra vágott hagymát.
  2. Amikor a hagyma megmázosodik, adjon hozzá apró darabokat szeletelt húsból, vizet, szárított paradicsomot és fokhagymaszeleteket. Egy ideig kevergetve adjuk hozzá a húslevest és ízesítsük.
  3. Hozzáadunk körülbelül egy deci bort, és hozzáadjuk az apróra vágott chili paprikát. Egy ideig a fedél alatt mindent megpárolunk, és hozzáadjuk a paradicsomot (ha meggy, akkor nem kell felvágni). Amint a héja meglazul, fújd fel őket.
  4. Kóstolja meg az ételt, és szükség szerint sóval vagy borssal ízesítse.
  5. Add hozzá a babot, és amint megpuhulnak, tálalhatod.

sátor

Tudta, hogy az ókori maják, az aztékok és az inkák a chili paprikát használták étlapként?

Kuszkusz tonhalral

A kuszkusz a modern kirándulók egyik leghálásabb összetevője, mert könnyen önthető tárolóedénybe, és még egyszerűbb elkészíteni. Ezenkívül a kuszkusz tökéletesen érti a népszerű konzerveket.

Amire szüksége lesz:

  • kuszkusz
  • tonhal olajban
  • egy répa
  • fokhagyma
  • só és fekete bors
  • Víz

Megközelítés:

  1. A sárgarépát vágjuk apró kockákra, a fokhagymát pedig szeletekre.
  2. A zöldségeket tonhalolajban megpirítjuk.
  3. Adja hozzá a kuszkuszt és alaposan keverje össze.
  4. Vegye ki a tartályt a tűzből, és öntsön forró vizet úgy, hogy a szint kissé a kuszkusz fölé érjen.
  5. Hagyjuk állni, amíg a kuszkusz megpuhul. Ezután adjuk hozzá a tonhalat, fűszerezzük és együk.

A tonhal népszerű csavargó alapanyag, mert tárolható és sok energiával tölti fel a testet.

Tészta csicseriborsóval és paradicsommal

A vegetáriánusok vagy azok számára, akik már ettek húst, van egy másik gyors csemege. A tészta és a paradicsom kombinációjának köszönhetően egy ideig átmehet a mély erdőből vagy a szélfútta hegyről a hangulatos olasz utcákra. Ezenkívül a csicseriborsó tele van a legfontosabb tápanyagokkal (például fehérjék és szénhidrátok), amelyek feltöltik energiáját a jövőbeli utazásokhoz.

Amire szüksége lesz:

  • tészta (mennyiség íz és éhség szerint)
  • konzerv csicseriborsó
  • szárított paradicsom vagy konzerv paradicsom
  • fűszerek ízlés szerint (bazsalikomot és curry-t ajánlunk)
  • olivaolaj
  • só
  • Víz

Megközelítés:

  1. Forraljuk fel a tésztát sós vízben, olívaolajjal.
  2. Süssük meg a csicseriborsót és a paradicsomot, majd szórjuk meg fűszerekkel, hogy paradicsommártást kapjunk.
  3. Keverje össze a főtt tésztát mártással és csicseriborsóval.

Mindig hordjon konzerv csicseriborsót kirándulásokhoz. Száraz csicseriborsót egy nappal korábban be kellene áztatnia.