A csecsemő étrendjében lévő petesejtek egészségesek-e vagy sem? Mennyire ajánlják őket a szakértők?
Az étrend különböző összetevőihez hasonlóan a tojásokról is különböző információk keringtek. Nem is olyan régen meggyőződtünk arról, hogy a petesejtek emelik a koleszterinszintet, és gyakori fogyasztásuk káros lehet.
A korszerűbb vizsgálatok azonban ezt cáfolták, éppen ellenkezőleg, rámutatnak a tojás pozitív tulajdonságaira, különösen a B12-vitaminhoz való hozzájárulására, amely a gyermekek számára nagyon szükséges.
Az egészséges növekedésért és a sok tápanyagért
Míg nagymamáink tojást adtak hozzá, néha nyersen a csecsemő étrendjéhez, ezt később aggodalmak miatt nem használták.
Természetesen a nyers tojást ma elképzelhetetlen az étrendben használni, de a főtt tojást nem szabad kerülni, és jó megtanítani a gyerekeket enni. Miért?
Egy új tanulmány kimutatta, hogy a napi egy tojás előnyös a gyermekek egészséges növekedése szempontjából, és megakadályozhatja az alsúlyt vagy az aránytalanul gyenge növekedést.
Csak sárgája, akár hetente egyszer?
Természetesen a szilárd étrendre való áttérés nem a legkönnyebb az anyák számára, különösen, ha korábban teljesen szoptattak.
A szilárd étrend megtartása, az allergének elkerülése és az ételek tesztelése is kihívást jelenthet.
Gyakran megfeledkezünk a tojás fokozatos beiktatásáról az étrendbe, először az orvosok csak a sárgáját javasolják, mert a fehér allergén, a sárgája pedig a legértékesebb anyagokat tartalmazza. Általában nem ajánlott gyakrabban, mint hetente egyszer.
6 hónaptól minden nap
A washingtoni egyetem legújabb, független kutatása szerint azonban a napi fogyasztásnak több előnye van, és nem talált negatív hatást.
Amellett, hogy a gyermekek 6–9 hónapos korukban naponta táplálták a petesejteket, egészségesek voltak, a fontosabb tápanyagok, például a B12-vitamin szintje is magasabb volt a vérben.
Ráadásul az így táplált gyermekek kevesebb édes ételt is fogyasztottak. Valószínűleg ez az anyák hozzáállása az étkezési szokásokhoz és az egészséges életmódhoz is, de az is, hogy jól kielégíti a petesejtet.
Nincs több édes tojás
Valamivel régebbi kutatások kimutatták, hogy az átlagosan nyolc hónapos gyermekeknél csak 73 százalék eszik tojássárgáját legfeljebb hetente egyszer.
Ezek a gyerekek gyakrabban ettek édesített reggeli müzlit és ízesített tejtermékeket is - gyakran naponta egyszer.
Nem vettek észre allergiás reakciókat
A tanulmány vezetője, Dr. Lora Ianotti így nyilatkozott: „A tojás jó tápanyagforrás a kisgyermekek növekedéséhez és fejlődéséhez. Meglepődtünk a napi tojásfogyasztás hatásán.
Vizsgálatunk gondosan figyelemmel kísérte a petékkel szembeni allergiás reakciókat, de a heti otthoni látogatások során egyetlen esetet sem figyeltek meg, gondozóik pedig semmiről sem számoltak be. ”A tanulmány eredményeit a Pediatrics folyóirat publikálta.
Terhesség esetén is előnyös
Más vizsgálatok megerősítették, hogy a terhes nőknek nem kell aggódniuk a főtt tojás fogyasztása miatt, éppen ellenkezőleg. Emlékezzünk arra, hogy a tyúktojás fehérjében gazdag.
A sárgája foszfort, vasat, cinket, folsavat, pantoténsavat, kolint, tiaminot, A-, B6-, B12-vitamint és a szükséges D-vitamint is tartalmaz. A fehérje értékes a fehérje és a nátrium szempontjából.
- 50 legjobb egészséges táplálékblog tiszta; Lean Eat
- Hogyan kezdjünk zsebpénzt adni a gyerekeknek
- Hogyan lehet megtanulni egészséges ételeket fogyasztani, így tetszik nekik - Elsődleges kkv
- Mennyi napig foglalkozik aktívan a Kék Ló gyermekeivel
- Hogyan tisztítsa meg gyermekeinek orrát Az orvos módszere meglep, de állítólag hatékony