Ezek a kis nyársra készített húsgombók minden grillező rajongót megörvendeztetnek, és arra ösztönöznek, hogy vizsgálja meg, milyen sokféle módon lehet kombinálni a nyárson elkészített ízletes húst és zöldséget.
Hozzávalók
- 1 kg darált sertéshús
- 100 g hagyma
- 1 chili paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál Podravka fűszerezés
- 50 ml fehérbor
- 4 evőkanál olaj
Készítmény
- Keverje össze a húst finomra vágott hagymával, apróra vágott chili paprikával, zúzott fokhagymával és sertéshússal.
- Nedvesítse meg a keveréket fehérborral, és keverje össze az ízek kombinálásához. Hagyja 30 percig hidegben állni.
- A kezünkkel kis gömböket formázunk, mindegyiket a nyárson/nyársra ragasztjuk és kissé ellapítjuk.
- Enyhén kenje meg az edényt/grillt olajjal, és közepes lángon pirítsa meg a húsgombókat. Sütőpapírral bélelt tepsibe is helyezhetők, és 180 ° C-ra melegített sütőben 20-30 percig süthetők.
Szolgáló: Köretként egész sült burgonyát és egy egyszerű salátát kínálunk öntettel.
Egy kis titok: Ugyanezt a módszert használhatja čevapčiči (hosszúkás alakú), hamburger pogácsák vagy shish-kebab elkészítésére is.
Táplálkozási értékek
energia érték| 397 kcal/1 659 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.