A bőbeszédűség és az empátia olyan tulajdonságok, amelyekből soha nem hiányzott. Barátságos természete miatt nincs problémája gyorsan új ismeretségeket szerezni, bár néha szeret önmagával lenni. A középiskola elvégzése után Ausztráliába utazott, ahol majdnem egy évet élt. Visszatérése után Pozsonyba költözött, ahol a jogi karon kezdett tanulni. Az utazás nagy szenvedélye, és hála neki mindig újat tanul. Csak néhány napot töltött New Yorkban, de a város vegyes érzéseket hagyott maga után, főleg a felgyülemlett hulladék miatt. Ez a tapasztalat annyira kihatott rá, hogy úgy döntött, hogy valamit megváltoztat az életében. Megalapította a zerowastesk.com platformot a fenntarthatóságról, a minimalizmusról és a hulladékmentes életmódról. A platform közösségi hálózatai kezelésén kívül ruhacseréket és podcastokat is feltölt. Kedvenc témái a számban a divat és az élelmiszer-pazarlás.
Mikor kelsz és mikor fekszel le?
A nap számomra a legszebben kezdődik, amikor sikerül minél előbb felkelnem, legideálisabban fél hatkor. Amikor felkelek ebéd előtt, elpazaroltam a fél napot, és aggódom, hogy nem leszek képes semmire. Este ki kell kapcsolnom és nyugodtan kell maradnom. Határozottan nem vagyok éjszakai bagoly.
Reggelizel?
Nem eszem reggelit, pedig nevelkedtem, hogy a reggeli az alapja. Rendszeresen és naponta hatszor ettem. Őszintén mindent dobozokban készítettem el, de végül odáig jutottam, hogy kezdett zavarni. Először ettem, aztán szinte egyáltalán nem ettem. Végül úgy döntöttem, hogy az időszakos éhezést részesítem előnyben. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy kihagyom a reggelit és az első étkezésemet ebédig, egy óra körül fogyasztom el.
Csak egy órán belül inni?
Igen. Víz vagy tea, a kedvencem a gyufa. Egyáltalán nem iszom kávét.
Miért?
Ugyanezen okból nem is dohányzom. Szeretem a frissen főzött kávé ízét és illatát, de annyira nem, hogy szükségtelenül rabja lehessek valaminek. Itt-ott van "fehér lapos hajókávé", ízlésem szerint mandulatejjel, de valójában csak ritka. Nagyon szeretem a Matchát. Online vásárolom a www.manaroots.com címen.
Kedvenc recepted?
Szoba tészta tahini mártással és tofuval.
Mi a tökéletes napod az ételekkel kapcsolatban?
Először is szeretnék egy acai tálat fagyasztott banánnal, acai gyümölcsökkel, amelyeket a tetején néhány népszerű feltét díszít, például házi granola, chia mag, mandula és áfonya. Aztán élvezhettem a sushit, és vacsorához pad thai-t vagy miso levest készítettem.
Ön maga főz, vagy éttermekbe jár?
Arra neveltek, hogy a legjobb otthon főzni, mert pontosan tudjuk, mit adtunk az ételhez. Még akkor is, ha a családommal elmegyek étterembe, anyám mindig csak olyan ételeket rendel, amelyeket otthon nem tud főzni. Megkérdezi, hogyan lehet egy salátát fogyasztani az étteremben, amikor otthon könnyen elkészíthetem. 😊 Amikor elmegyek enni, ez mindig egy ilyen kis ünnep, amely egy ünnepléshez vagy barátokkal való találkozáshoz kapcsolódik. Nem arról van szó, hogy nem akar nekem főzni, ezért 4.50-ért megyek a menübe. 😊
Enni is rendel?
A túlzott pazarlás miatt minimalizálom ezt a lehetőséget. Inkább elmegyek és a helyszínen bérelek. Vannak azonban olyan éttermek, amelyek organikus csomagolást kínálnak. Szükséges kérdéseket feltenni és felhívni a figyelmet az ilyen lehetőségekre. Az éttermek az elégedett vásárlóknak köszönhetően élnek, és a legtöbb esetben megpróbálják kielégíteni a még nem kínált dolgok iránti keresletet. Legalább van ilyen tapasztalatom.
Milyen ételeket szeretsz a legjobban?
Szeretem azt mondani, hogy vér helyett szójaszósz van. Imádok mindent ázsiai - tésztát minden szempontból, rizstésztát, udont, ázsiai leveseket vagy tavaszi tekercseket. Csak zöldségeket és tahinit készítek nekik, és van egy kész ételem, amely ízlésesen kiegyensúlyozott és táplálkozási szempontból nagyon változatos.
Húst eszel?
Az étrendem 90 százaléka növényi eredetű. Pozsonyban, ahol most egy barátommal lakom, nem veszek húst, és egyáltalán nem hiányzik. Amikor hazamegyek a szüleimhez, és anyám vasárnap előkészít egy babát, örömmel veszem. Azt eszem, amit most érzem. Ritkán veszek tojást és tejtermékeket, de nem viselek olyan címkét, mint például vegán vagy vegetáriánus.
Mit gondol az állatok és állati termékek fogyasztásáról?
Sok dokumentumot megnéztem ebben a kérdésben, és megpróbálom többé-kevésbé elkerülni az állati termékeket. Inkább egészségügyi szempontból. Például úgy gondolom, hogy a tej nem egészséges a legtöbb felnőtt számára, de amikor iszik, nem ítélem el őket. Kultúránk gulyás, szalonna, hentes. Tojás, tejtermékek, burgonya és fehér liszt rajzolása ... Kora kortól kezdve vezető szerepünk van, és nehéz megváltoztatni a befutási szokásokat.
Ahol inkább élelmiszert vásárol?
A Miletičová vagy a Žilinská utcai piacon. Néha Sveta Bedničiektől rendelek ételt. Leginkább gyümölcsök, zöldségek és mezőgazdasági termékek. Inkább járok kibontott boltokba, például a Fresh Market U vážky-jába, vagy Bezobalovba, amely a pozsonyi új Stein komplexumban található. Kedvelem az U Dobrožrúta-t is, amelynek azonban már nincs kőből álló élelmiszerboltja, csak öko kiegészítőkkel, és értékesítését kizárólag az online térbe költöztette.
Mit vásárolsz?
Hálókhoz és vésőzsákokhoz. Mindig vannak nálam különböző méretű üvegtartályok és pamutzsebek. szeretem őket!
Hogyan vigyáz a bőrére?
A bőröm tökéletesen tükrözi életmódomat. Például, ha több csokoládém vagy édességem van, azonnal megúszom. Stresszes helyzetekben is, csak máshol az arcon. A kozmetikumok vásárlásakor azt a szabályt követem, hogy a kevesebb több. Számomra az alapja a rózsavíz. Literenként otthon van. A Handymad-nál veszem. Itt található egy nagyobb egyliteres csomagolásban. Otthon házi rózsasziromból készítem, amelyeket megfőzök, lecsöpögtetve egy elkészített edénybe öntem. Van Lush tisztító tejem is. Ez a márka vegán és kicsomagolt termékeket is kínál, és ha csomagolják, komposztálhatók. A szlovák Malinna márkától származó arckrémet használom, és szeretem a bőrszérumukat és a tonikukat is. Még a shea vajat és a kókuszolajat sem engedhetem meg. Napfény elleni védelemként a Nuxe krémet használom.
Feltételezem, hogy nem veszel klasszikus sminktampont. Mitől különb?
Nem, helyette két kozmetikai bambusz sminktampont és egy pamut törülközőt használok. Használat után a tamponokat és egy törülközőt egy speciális zacskóba teszem, és a mosodával együtt hatvan fokig megmosom.
Meditálsz?
Vonz engem, akárcsak a jóga, de nem tudok koncentrálni. Úgy érzem, hiányzik valami. Inkább kocogni mennék. Egyáltalán nem tudok pihenni, de dolgozni akarok rajta. Tudomásul veszem, hogy a nyugodt elme a jó élet alapja.
Mi a kedvenc sorozatod?
Kívülálló, te, Breaking Bad, Bing Bang elmélet. És természetesen egy klasszikus, a Szex és a város. Még mindig nem tudok megbékélni azzal a ténnyel, hogy Kim Cattrall - Samantha és Sarah Jessica Parker, azaz Carrie nem jönnek össze a való életben. 😊
Mi a kedvenc könyved?
A kis herceg Antoine de Saint-Exupéry-ből. Az élet minden időszakában egy teljesen más leckét találok benne. Tetszik Suzanne Collins Hunger Games mindhárom része. Azt kell mondanom, hogy a könyvek sokkal jobbak, mint a filmek. Különösen tetszik a főhősnő, Katniss karaktere és az élethez való hozzáállása.
Mi volt a legjobb és legrosszabb tanács az életben?
Nem vagyok az a típus, aki tanácsot kér. Inkább próbával és hibával tanulok. Például, amikor úgy döntöttem, hogy középiskola után Ausztráliába megyek, a környezetem elbátortalanította. Úgy döntöttem, hogy mégis elmegyek, és nem bántam meg.
Ami Ausztráliában tetszett a legjobban?
Van egy nagynéném Brisbane-ben, ezért jó háttérrel rendelkeztem ott. Engem leginkább a helyi természet varázsolt el. És mivel ez egy "multikulturális" ország, az ottani emberek nem foglalkoznak annyira másokkal, és általában kedvesek és barátságosak. Egyébként most egyfajta önreflexió van bennem, és azon gondolkodom: "Nem szabad csak jó szándékú tanácsokat hallgatnom?!"
Mi a kedvenc idézeted?
János Pál „Kereszt nélkül nem találja meg a szerelmet, szeretet nélkül nem viseli a keresztet”.