A sör egy aranyital, amelyet valószínűleg bárki megkóstolhatott 18 év felett. Miből készül a sör? Jelenleg sokféle típus és stílus létezik, így a legigényesebb sörfőzde is választhat. Ez azonban a múltban nem volt ilyen. A sör "életében" sokféle variáción esett át, és az emberek mindig megpróbálták egyre jobban javítani ízét és aromáját. A sörfőzés első említése már 7000 p. n. l. Mezopotámiában. A sör valóban nagy múltra tekint vissza, és az ókori görögök, rómaiak, később pedig a sört nagy mennyiségben kezdték gyártani Németországban. Fokozatosan a területünkre is bejutott, és teljes mértékben élvezhetjük az ízét.
Mitől sör?
A sör elkészítéséhez nem kell sok. Csak néhány minőségi alapanyagra van szüksége, és kiváló ital van a világon. Ezek az alapanyagok tartalmazzák a komlót, az árpamalátát, a sörélesztőt és természetesen a vizet. A legelején meg kell alkotni a malátát. A malátát speciális malátagyárakban állítják elő, ahol a gabonamagvaknak hagyni kell csírázni és bizonyos hőmérsékleten száradni. A gabonafélék így adják a sörkeményítőt, amelyet később alkoholokká és szén-dioxiddá alakítanak át. Egy másik alapanyag a komló. A komló a sörnek különleges forró ízt és kellemes illatot kölcsönöz. Sör tartósítására is használják. Lehet kúp vagy pellet formájában. A sörélesztőt fiatal sör erjesztésére használják. A víznek minden körülmények között jónak kell lennie. A sör megkóstolásához különféle sörfőzdék adnak például gyömbér-, karamell-, citrus- vagy gyümölcsaromákat.
Sörfajták
A sör több szempontból is felosztható. Feloszthatjuk például szín szerint világosra, félsötétre és sötétre. Az alkohol mértékétől az alkoholmentes és az alkoholosig (10%, 11%, 12%, 13% és 20% stb.) Függően. Sört gyártottak még a világon is, 67,5% -os értékkel. A csomagolás típusától függően a sör lehet hordó, dobozos, palackos vagy tartályos. Van még alsó és felső erjesztett sör, búza, élesztő stb. Ezek a felosztások valóban bizonytalanok, és mindenki kiválaszthatja azokat, akik a legjobban szeretik. 
A sörivás előnyei
A jó ízlés mellett a sörnek számos előnye van. Tartalmaz például B-vitaminokat, káliumot, magnéziumot, foszfort és sok más hasznos anyagot. Kedvezően hat például a vérnyomás csökkentésére, az alvászavarokra, tisztítja a vesét, csökkenti a stroke kockázatát, elpusztítja a fertőzéseket, segít megfázás esetén és jótékonyan hat az emésztőrendszerre. Nem szükséges azonban túlzásba vinni a fogyasztását, és mindig kövesse a híres "megyek egyet" mondatot.