11.11. 2006 2:00 Az epehólyag problémái bárkit érinthetnek, még fiatalon is. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy műtéten kell átesnie, de az első problémák után módosítania kell életmódját és diétáznia.
Bárki, akinek egy vagy több epehólyag-rohama volt, megerősítheti, hogy ez egy olyan élmény, amelyet inkább elmenekülne. Az epehólyagot elsősorban a túlevés, a szabálytalan étrend és a drasztikus diéták veszélyeztetik. Ezt a szervet a zsíros ételek terhelik leginkább, mert fő szerepe az emésztés elősegítése és a zsírok oldása.
Epehólyag szenved
Ha epehólyag-fájdalma van, amely idővel nagyon fájdalmas rohamokká alakulhat, orvoshoz kell fordulnia. A gyógyszerek mellett mindenképpen kímélő epehólyag-diétát fog javasolni. Azoknak a betegeknek is be kell tartaniuk azokat, akiknek műtéti úton eltávolították az epehólyagját.
Az étrend alapja az, hogy kerüljük a szervezetet irritáló és terhelő ételeket. A diéta sikeres betartásához csak néhány alapvető szabályra kell emlékeznie, majd természetesen be kell tartania azokat. Fontos, hogy minél rendszeresebben étkezzen, naponta több kisebb adag ételt és sok folyadékot vegyen be. Vigyázat, a nyugodt idegek nyugodt epehólyagot is jelentenek, tehát nincs izgatás.
Nincs zsír, kérem
Ennek alapja a zsíros, sült és grillezett ételek, valamint a fűszeres fűszerek kerülése. A leginkább irritáló ételek, amelyeket teljesen ki kell zárni a menüből, a csokoládé, diófélék, fűszeres fűszerek, szalonna, felvágottak, kávébab és az alkohol.
Az ételkészítés módszere is fontos szerepet játszik, a legkíméletesebb ebben az esetben a főzés és a párolás. A húsból csak baromfit és halat válasszon. Javasolt növényi vajat és olívaolajat is használni.
Mi nem felelt meg neked?
Vigyázzon a zsíros tésztáktól, kovászos kenyértől és konzervektől vagy félkész termékektől. A gyümölcsök és zöldségek kiválasztásakor kerülje a kelkáposztát, káposztát vagy hagymát, savanyúságot. Mindig figyelje az étel mennyiségét és összetételét, minden bizonnyal több is lesz, amelyek szintén kifejezetten "nem passzolnak", és ezeket is kerülniük kell.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást