A gyermek nem csökkent felnőtt

A gyermek étrendjének elkészítésekor sok szülő feltételezi, hogy ami jó egy felnőtt szervezetnek, az jó a gyermek számára is. A gyors növekedés és fejlődés miatt azonban a gyermeknek más összetételű tápanyagra van szüksége. A gyermekek étrendjének határozottan nem szabad kihagynia a tejet és a tejtermékeket. A húsban az esszenciális aminosavak magas tartalma különösen fontos a test növekedéséhez. A gyermekek étrendjében a baromfihúst, a pulykát és a sovány marhahúst váltjuk. Különösen fontos olyan védő tápanyagok fogyasztása, amelyek gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak. A gyermeknek 3-4 adag gyümölcsöt és 3-4 adag zöldséget kell ennie naponta.

mítoszok

A gyermek nem modell

A népszerű, alacsony zsírtartalmú tejtermékek gyakran vonzzák a szülőket a gyermekek étrendjének elkészítésekor. A gyermek teste azonban mind testileg, mind szellemileg nagyon gyorsan fejlődik. Minőségi építőanyagokkal és megfelelő energiával kell rendelkeznie ehhez a zűrös fejlődéshez. Ezért részesítjük előnyben a fél- és teljes tejet, valamint a tejtermékeket a gyermekek étrendjében. Csak a lipidanyagcsere zavara esetén korlátozhatjuk az élelmiszerek zsírtartalmát.

Kitartás, kitartás, kitartás

Néhány gyermek számára természetes, hogy kerüli bizonyos ételeket. Az új ízhez való alkalmazkodás egyesek számára eltarthat egy ideig. Gyerekek gyakran visszautasítják a zöldségeket vagy gyümölcsöket prózai okokból, amelyek miatt a falatokat betakarítják. Fontos azonban, hogy türelmesen kínáljanak gyermekeknek olyan ételeket, amelyek fontosak számukra. Legyen kreatív az ételeinek etetésében is. Néha elég egy másik kombináció, és a gyermek meggondolja magát. Kiskorától kezdve például megtanítjuk a gyermekeket olyan halak fogyasztására, amelyek a minőségi fehérjék és ásványi anyagok mellett védő, megelőző többszörösen telítetlen zsírsavakat, EPA-t és DHE-t tartalmaznak.

A vajjal kenyér nem elég

A gyermek gyorsan létrehozza a kedvenc ételek és ételek körét. Ne elégedjen meg azzal, hogy mindig ugyanazt kínálja gyermekének, és lassan szoktassa meg a gyerekeket az új ízekhez és ételekhez. Ebben fontos szerepet játszik az iskolai étkezés is. Óvodákban vagy általános iskolákban étkezve a gyerekek is érintkeznek olyan étkezéssel, amelynek elkészítésére a családnak nincs ideje.

Játssz az étellel

A jóllakottság érzése csak 20 perc múlva jelentkezik. Ezért étkezés közben ne etesse a gyermeket. Az is jó, ha teljes meleg, főtt ételeket étkeztetünk kellemes, nyugodt környezetben. A gyermek minden érzékkel átfogóan érzékeli az ételt. Az ételek íze, aromája, állaga és színe megfelelően harmonizált és ízlésesen elrendezett, ami hozzájárul a tápanyagok megfelelő emésztéséhez és felhasználásához a gyermek egészsége érdekében.