egészségtelen

Ha Ön a tartármártás egyik nagy rajongója, de megpróbál egészségesebb életet élni, jó hírünk van az Ön számára. Élvezze a friss zöldségeket ízesítéssel, amely nem ijeszt meg felesleges kalóriákkal, és játékosan el fogja felejteni egészségtelen elődeit.

Fokhagyma öntet

Szükségünk van:

  • 250 g tejföl
  • 1 rész olívaolaj
  • ½ citrom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • oregano
  • só
  • őrölt feketebors

Megközelítés: Alaposan keverje össze a tejfölt, az olívaolajat és a fél citromlevet. Adjunk hozzá préselt fokhagymát - az ízlés szerinti mennyiséget. Keverjük össze és ízesítsük oregánóval, sóval és borssal.

Joghurt öntet parmezánnal

Szükségünk van:

  • 200 g fehér joghurt
  • 1 teáskanál citromlé
  • 50 g parmezán

Megközelítés: Finoman lereszeljük a parmezán sajtot, és összekeverjük a joghurttal. Fűszerezzük citromlével és tálaljuk. Az öntet ízletes kéksajt használatával is, de ügyelni kell arra, hogy friss legyen.

Ezer sziget

Szükségünk van:

  • 250 g tejföl
  • 2 PL finom ketchup
  • 1 közepes hagyma
  • 1 szelet fokhagyma
  • 1 savanyúság
  • 1 PL ecet
  • 1 CL só
  • 1 PL porcukor
  • fekete őrölt bors
  • tabasco
  • worchester
  • koriander

Megközelítés: Az uborkát, a hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. Egy szelet fokhagyma elég gazdag ahhoz, hogy megőrizze az öntet eredeti ízét. Közben egy tálban összekeverjük a tejszínt és a ketchupot, amihez hozzáadjuk és összekeverjük a felszeletelt hozzávalókat. Fűszerezzük sóval, cukorral és ízlés szerint fűszerekkel. Alaposan keverje össze, hűtse le, hagyja állni és tálalja.

Fűszeres olasz öntet

Szükségünk van:

  • ¾ csésze olívaolaj
  • 1/3 csésze vörösborecet
  • 3 cl juharszirup
  • 1 CL só
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • ½ fokhagymagerezd
  • 5 CL Worchester

Megközelítés: Tegyen egy tálba olívaolajat, borecetet, juharszirupot és a zúzott fokhagymát, és alaposan keverje össze. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot, lehetőleg egyenesen a darálóból az aroma és a Worchester szósszal. Alaposan keverje össze, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.

Klasszikus öltözködés

Szükségünk van:

  • ½ csésze olívaolaj
  • ¼ csésze ecetet
  • 1 citrom
  • worchester
  • cukor
  • őrölt feketebors
  • ¼ ČL sók

Megközelítés: Megitatjuk a citromot. Keverje össze a levet olívaolajjal és ecettel. Adjunk hozzá sót, cukrot, adjunk hozzá néhány csepp Worchester szószt és fűszerezzük.

Milyen egyéb házi önteteket készít? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.