Egészségügyi és orvosi videó: Felfüggesztés: Mortmain/Csendes kétségbeesés/Smiley (2021. február)

éjszakai
Lehet nemzeti pizza nap, de a gyerekek ma túl sok pizzát esznek. Ez volt a fő következtetés a múlt héten a Pediatrics folyóiratban megjelent új tanulmányban, amely szerint a gyermekek és serdülők 22% -a evett pizzát aznap. A tanulmány azt is megállapította, hogy a gyerekek kevésbé rosszul étkeznek olyan napokon, amelyek tartalmaznak pizzát, lényegesen több kalóriát, telített zsírt és nátriumot fogyasztanak, mint a pizza nélküli napokon.

Mielőtt megnézném ezt a blogot, el kell fednem, hogy én is, mint 2 és 102 év közötti amerikaiak milliói, kisállat vagyok születéskor és kenyérre (ha). A célom nem az, hogy elpusztítsam kedvenc ételeimet; ez segít mindannyiunknak találni egy ésszerű módszert a pizza elfogyasztására anélkül, hogy túlzásba esnénk.

Mivel az igazság az, hogy a pizza túlterhelése nemcsak a gyerekeknek jelent problémát. A felnőttek túl gyakran jutnak el szír jóságukhoz. Az amerikai felnőttek között a pizza a hatodik legmagasabb kalóriaforrás a sült, kenyér, csirke, cukros italok és alkohol után (ami egy lista!). És minden 2 éves vagy annál idősebb ember számára a pizza a második legmagasabb telített zsírforrás (a sajtnak és a húszsírnak köszönhetően), a második legmagasabb finomított gabonaforrás (a kéregnek köszönhetően) és a harmadik legnagyobb sóforrás étrendünkben díszítenie kell.

Ahhoz, hogy túl sok hibát rójunk a pizzára, fontos kiemelni, hogy általában túl sok gyorséttermet eszünk, és minden csésze gyorsétterem jelentősen hozzájárul a napi kalóriákhoz és jövedelemhez. A pizza a numerikus alapon kerül az élre, mert egy kategóriába van osztva, míg a hamburgereket, sült csirkét és sült krumplit külön-külön elemzik.

A pizza belefér az egészséges étrendbe

Természetesen senki sem mondja, hogy soha nem szabad ennünk még egy szelet pizzát, de ezek a számok felébresztenek. Ahogy látom, egy pizzát kedvelő családnak, aki megpróbál jobban étkezni, két jó lehetősége van: ritkábban eszik pizzát és/vagy egészséges étkezéssé változtatja a szokásos süteményét.

Először egészségesebb rendelésekkel foglalkozunk. A finomított keményítő csökkentése érdekében a vastag, fehér alap helyett vékony kérget kell választani. A telített zsír- és nátrium-tartalom csökkentése érdekében a paprikák és egyéb húsok helyett válasszon zöldségtölteteket, például gombát, brokkolit, paprikát, hagymát és spenótot. Még a vegetáriánus öntetek kertjében sem készít kiegyensúlyozott ételt a pizza, így egy nagy pirított saláta vagy egy tál sárgarépa, borsszeletek és más vágott vegetáriánus növények mellé teheti. Egy árapály termék hozzáadásával könnyebben feltöltődhet, így gyakorolhatja a megfelelő adagkontrollt, és három vagy négy helyett két szeletet fogyaszthat. A következő tippek különösen fontosak, ha a pizza rendszeres étkezés az otthonában.

Személyes megközelítésem azonban az, hogy a pizzát alkalmi őrületgé tegyem, mert őszintének kell lennem, a kedvenc süteményem nem a legegészségesebb. A férjem és én imádjuk a mélyhéjú pizzát, a helyi pizzalánc kedves pizzáját, és a kedvenc feltét kombónk a kolbász és a gomba. Mivel megbocsátó étel, csak 4-5 hétenként rendeljük meg, és minden foltot élvezünk. A "Pizza Friday" meglehetősen fontos kérdés a háztartásunkban - mindig kinyitunk egy üveg vörösbort, és felkészülünk kedvenc műsorainkra. Ha általában egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, akkor egy nagyszerű pizza étkezés miatt nem kell aggódnia; valójában valami furcsa, amit várom.

Lehet, hogy a pizza nem az alapértelmezett vacsora

A kevesebb pizza fogyasztása bonyolult lehet, ha mozgalmas estékre kínál megoldást vacsorára. A forgalmas családokban a pizza relaxációs tényezője ugyanolyan csábító, mint ízletes íze. A gyakori probléma megoldása egy kicsit megváltoztatja a gondolkodásmódot és némi tervezést. Ahelyett, hogy elhalasztaná a gyűjtést vagy a kézbesítést, amikor úgy érzi, hogy nincs ideje főzni, tanuljon meg egy új készletet - néhány gyors és könnyű ételt, amely kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe. Lehet, hogy meg kell állnia a boltban, ha nincsenek kéznél a hozzávalók, de mégis egészséges házi ételeket tehet az asztalra minimális erőfeszítéssel. Lehet valami olyan egyszerű, mint pulykahamburger fagyasztott brokkolival és barna rizzsel, vagy egyszerű teljes kiőrlésű tészta babkonzervekkel és zöldségekkel. Ötleteimért nézze meg korábbi blogomat a címen. Ezeket a tökéletes, öt összetevős recepteket is ajánlom egyik kedvenc receptemből, a "főzésből".

Itt egy kicsit kevesebbet kell enni a pizzát, és még egy kicsit élvezni!