Mondok egy titkot - a diéták nem működnek!
Hülyeség, mi? Hogyan nem működhetnek, ha az ember lefogy? Tegyük fel magunknak a kérdést, hogyan lehetséges, hogy diéta vége után ismét hízik? Vagy hogy szó szerint hízik a vízből? És arra a pontra, hogy bár súlya annyi, amennyit csak akar, mégsem tűnik olyan nagyszerűnek, mint szomszédja, Mara, aki nem követ semmilyen diétát, sőt, a környék minden részéről érkező srácok (és ki más honnan) forduljon hozzá.
Mi a diéta lényege? Csökkentse/szüntesse meg az egész ételcsoportokat, drasztikusan csökkentse a kalóriákat. Vagy - egyél csak egy makrotápanyagot minden nap. Egy nap fehérje, másnap szénhidrát, harmadik nap zsírok stb. És kövesse a mottót: "amikor éhes vagy, egyél zöldséget, akkor egyél egy csomót". Az ilyen étrend egyetlen előnye a szervezet számára a zöldségek. Nem savanyítja túl a testet, sok vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, oldható és oldhatatlan rostot tartalmaz. De ezzel vége.
A testnek energiát kell merítenie mind a szénhidrátokból, mind a fehérjékből és a zsírokból. És egy nap alatt. Minden egyes makrotápanyagot másképp dolgoznak fel, másképp hasítanak, és az energiát másképp nyerik belőle. Míg a szénhidrátok azonnali energiát jelentenek, sok erőfeszítés nélkül, a fehérjék és zsírok esetében ez még rosszabb. Ahhoz, hogy energiát nyerjen tőlük, a testnek először fel kell áldoznia egyet. Ideális esetben a szénhidrátokból.
És ráérünk arra, hogy Mara miért néz ki jobban akkor is, ha nem diétázik. Amikor a testnek azonnali energiára van szüksége (akár fehérjék és zsírok lebontására, akár a napi szokásos tevékenységekre), szénhidrátok után nyúl. Hol vannak a szénhidrátok? Izomtömegben. Tehát mit csinál a test a diéta alatt? Nem, nem szabadul meg a zsírraktáraktól. Ellenkezőleg, kullancsként tartanak. Megszabadul az izmoktól, különösen, ha megszokta, hogy ezeket az izmokat nem használják annyira (azaz ülő munkája van, nem sportol, nagyon minimális fizikai aktivitást fejt ki). A tengeri testnek nem kell megemésztenie saját izmait, minden nap elegendő energiával rendelkezik - köszönhetően annak, hogy Mara egészséges, kiegyensúlyozott és rendszeres étrendet folytat. Ha Mara ezen kívül gyakorol, akkor az izmai teljesen másnak tűnnek, mint a gyengék, fel nem használtak. Öröm ránézni. 🙂
Hogyan lehet, hogy a diéta során szó szerint képes hízni a vízből (elég, ha egyszer nem tartod be a pontos szabályokat)? És hogy lehet, hogy egy idő után visszakap egy fontot egy jojó-effektus formájában járó bónusszal? Végül is, Mara tegnap reggelire süteményt, ebédre pedig bryndza gombócot fogyasztott, és még mindig ugyanolyan jól néz ki (elfelejtette elmondani, hogy teljes kiőrlésű lisztet és talán nádcukrot használt)! Az éhezés minden periódusa (nos, minden olyan időszak, amikor diétát tartasz) jelzi a test számára, hogy rossz idők jöttek. Nekik egyetlen alkalmazkodási mechanizmusuk van. Zsírtartalékok építése. A diéta alatt és után egyszer valami értékesebb, mint egy kis hússzelet kevés nyers vagy főtt zöldséggel, sárgarépasalátával, egy almával vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal, minden, amire pillanatnyilag nincs szükség, zsírokká változtatja. Végül is - mi van, ha hamarosan újabb éhségszakasz következik be? Késznek kell lennie. A kemencék emelkednek. Nos, ne aggódj. Nem emelkednek, mivel a test hevesen helyreállítja az izmokat. Persze, valamit visszaad nekik. De mindenekelőtt megint zsírral borít.
Még arról sem írhatsz, hogy hogyan szórod szét a hormonokat, lassítod az anyagcserédet és általában terheled a tested.
Nem, nem vagyok szuperasszony, aki csak eperből tanultan esett el. Egész életemben azt gondoltam, hogy szegénynek lenni és viszonylag jól kinézni csak az evéssel lehet korlátozni. És még ez sem volt elég nekem. Nem voltam éhes. Képtelen voltam egész nap enni, aztán csak valami nagyon kicsi volt. Gondolom, két napig nem ettem egyszer (csak nem akarod tudni, milyen rosszul voltam másnap, és mi ájult el körülöttem). Néhány évvel ezelőtt alávetettem magam egy diétának, a 90 napos étrendnek is.
És akkor magától jött. Változás a gondolkodásban. Változás a megközelítésben. Ha fenntarthatóan szeretnék fogyni, akkor fenntartható módon kell beállítanom az étrendemet, rendszeresen és elegendő mennyiségben kell étkeznem. És ha nem csak szegény akarok lenni, hanem jól is nézek ki, el kell kezdenem a testmozgást. Néhány hónapba telt, mire ráértem. De megérte. 🙂 Ma csak 67 kg-ot nyomok (170 cm magasságban). Őszintén? Jobban nézek ki, mint amikor 60-63kg-ot nyomtam. Amikor valaki hosszú idő után meglát, nem akarja elhinni, hogy "csak" 11,5 kg-ot tettem le. Állítólag már nem kell fogynom, mert elveszek. 🙂 A legjobb az egészben: Nem vagyok éhes, és nem kell aggódnom, hogy mit eszek. Tegnap volt egy tortám tejjel, ma bryndza gombóc. Nem tudok ellenállni, hogy az anyósomban fortyogjak. Elmegyek sushiért is. Annak érdekében, hogy ne tévesszenek meg, el kell ismernem, hogy mégis kizártam az élelmiszerek egy csoportját. Vettem édességet. 🙂 Egyáltalán nem hiányzik a kiegyensúlyozott étrend, mert a szervezetben elegendő szénhidrát van.
A célom 62kg, tehát lefogyok. De ítélje meg maga - azt mondaná, hogy ezt pontosan azzal értem el, hogy elkezdtem rendesen enni? 🙂