Az orvos azt állítja, hogy a levesek eltűnnek az étrendünkből, ezért vissza kell tennünk őket.
Cikk megosztása
A leves morgolódik. Ez a szabály nem csak Szlovákiában érvényes, de olykor több konyha alapvető étele. A Teleránban, amit Vlad mondott a levesekről és azok elkészítéséről, Vladko Morochovič séf is elkészítette, és egészségügyi szempontból erősségüket Jarolím Šutka gasztroenterológus emelte ki.
Az orvos azt állítja, hogy a levesek eltűnnek az étrendünkből, ezért vissza kell tennünk őket. Végül is az emberek a Kr. E. 10. század óta fogyasztják őket. Šutek szerint ennek az ételnek az elkészítése már felkészíti a szervezetünket az emésztésre.
A jó csirkeleves a legjobb rehabilitációs és gyógyító eszköz betegség vagy szülés után.
A levesek segítenek a bemelegítésben, néhány sűrű főétel lesz. Különösen a hüvelyeseké, amelyek fehérjeforrást jelentenek. "Amikor nem volt elegendő hús, a leves olyan étel volt, amely jóllakott és energiaforrást szolgáltatott az egész napra" - magyarázta Šutka.
Egyes nemzetek levessel kezdik a napot. Morochovič azt állítja, hogy a leves nem csak segít, hanem felmelegít, erősít és elindít a következő étkezéshez.
A gasztroenterológus hozzáteszi, hogy fontos a levest az évszaknak megfelelően főzni. És hogy áll a kocsonya, és mik a számunkra előnyös tejlevesek? A videón megtalálja a választ.