@jerica tudom, hogy a savanyú káposztát sokféleképpen lehet főzni, valaki a forrásban receptet kért savanyú káposztával, amit én teszek a sült sertéshúshoz. Rcp szerint készítettem a gombócokat. @janaalizibolenova, has az rcp szerint. @enerrgizer

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

A hagymát metéltre vágtam, házi füstölt szalonnát apró kockákra, lassan kenőcsben sütöm,

káposzta

a hagyma és a szalonna sütése között reszelje le a burgonyát finom rácsra

Hozzáadjuk a reszelt burgonyát a sült hagymához és a szalonnához, folyamatosan kevergetve

ízlés szerint adjunk hozzá köményt, keverjük össze, pároljuk egy ideig

öntsön meleg vizet, hagyja néhány percig forralni mérsékelt hőmérsékleten, sózzuk

savanyú káposztát teszünk a csészéből, összekeverjük, hagyjuk forralni, csak egy pillanatra a pörkölt káposzta előre párolódik

kevergetve hagyjuk párolni, csak egy pillanatra a csészéből származó káposzta előre megfullad

tálalásra kész

A recept megbeszélése

Nagyon köszönöm ezt a receptet. @Kimlo magához csábított. És csak a megfelelő előételemet tudom mondani. A recept már örökre a tudatomban van, gyakran velünk lesz. A következő, amit csinálok, egy füstölt térd, így nagyon jó lesz neki. Nem tudom, hiányzott-e még ez a recept. Másoknak is ajánlom, ha a társ savanyú káposztát tanácsol.

@kvakac (2020.07.17. 10:12) jólesik ilyen idő után elolvasni a receptre adott választ. Most láthatja, hogy repül az idő. Üdvözlet és köszönöm:-)