Fantasztikus saláták mindenki számára. Kiválóak, gazdagok és gyorsan elkészíthetők!

Finom saláta rákpálcikákból

tervem

Szükségünk van:

240 g rákpálca

380 g sterilizált kukorica

300 g friss uborka

200 g kínai káposzta

Öntözéshez:

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál citromlé

Egy marék gyógynövény ízlés szerint (oregánó, bazsalikom, provence-i fűszerek)

1 teáskanál tengeri só

Egy csipet fekete őrölt bors

Megközelítés:

Vágja kisebb darabokra az uborkát és a kínai káposztát. Gőzölje meg a rákpálcákat (kb. 5-10 perc), és vágja darabokra. Engedje le a kukoricát a sóoldatból.

Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és sóval és borssal ízesítjük. Keverje össze az öntet összes hozzávalóját, és tegye hozzá a zöldségekhez és a rákpálcákhoz.

Sárgarépasaláta fogyáshoz

Szükségünk van:

3 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál majonéz olaj nélkül - e recept szerint készítem

2 evőkanál természetes joghurt

1 teáskanál méz vagy barna cukor

Megközelítés:

Mossa meg és tisztítsa meg a póréhagymát, a sárgarépát és az almát. Vágjuk a póréhagymát kerekekre, és az almát és a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le.

Tegye a póréhagymát egy tálba, adjon hozzá olívaolajat, szórja meg sóval, keverje össze és hagyja egy ideig pihenni - a póréhagyma szépen megpuhul.

Keverje össze a majonézt joghurttal és mézzel. Adjunk sárgarépát és almát a felszeletelt póréhagymához, öntsük a mártást és alaposan keverjük össze. Hűtőszekrényben tárolandó.

Lila saláta, tele egészséggel

Tudta, hogy a céklát az emberi egészségre gyakorolt ​​kivételes hatása miatt kis csodának tekintik? Ha a cékla megfelelően elkészül, ez is nagyon finom étel. Ez a helyzet a lila salátával is, amely a remek íz mellett az egészségére is jót tesz. Egy próbát mindenképpen megér!:-)

Szükségünk van:

300 g főtt cékla

2 kemény tojás

80 g reszelt sajt

3 evőkanál tejföl (vagy joghurt)

Fekete őrölt bors

Választható:

1 gerezd fokhagyma

Zúzott dió

Fűszerek keveréke ízlés szerint

Megközelítés:

A főtt céklát vágjuk apró kockákra, és tegyük egy salátástálba. Hozzáadjuk a sajtot és a kockákra vágott tojásokat. Sóval, borssal, borssal ízesítjük, végül hozzáadjuk a tejszínt és alaposan összekeverjük. Ebben az állapotban a saláta meglehetősen semleges ízű. Azonban más összetevők is jól passzolnak hozzá.

Tálalás sehol és minden részt reszelt sajttal, sterilizált borsóval, kukoricával és friss fűszernövényekkel díszítünk. Az eredmény tele lesz gyönyörű színekkel.

Szivárvány saláta

Friss és könnyű saláta, minimális kalóriával és rengeteg vitaminnal. Kiváló választás egy könnyű pénteki ebédhez, amely rengeteg energiát fog adni, ugyanakkor nem terheli meg a testét. Térjünk hát előkészületére, hogy hamarosan egy tányéron élvezhesse a színes szivárványt.:-)

Szükségünk van:

300 g csirkemell

500 g kínai káposzta

2 darab lilahagymát

1 db sárga paprika

1 darab pirospaprika

Öntözéshez:

1 csomó zöldhagyma

1-2 gerezd fokhagyma

2 evőkanál tejföl

1 evőkanál dijoni mustár

Ízletes fűszerek (bazsalikom, oregánó,…)

Megközelítés:

Forraljuk fel a csirkét, hagyjuk kihűlni, és vágjuk apróra. A káposztát, paprikát, hagymát és 1/2 zöldhagymát apróra vágjuk, majd összekeverjük a lehűtött csirkével.

Elkészítjük az öntetet. Keverje össze a préselt fokhagymát mustárral, tejszínnel és zöldhagymával. Fűszerezzük sóval és borssal.

Öntsön mártást a csirkesalátára és tálalja.

A teljes fényképezési eljárást ITT találja meg.

Könnyű kínai káposzta saláta

Szükségünk van:

1 kisebb kínai káposzta

250 g meggyparadicsom

50-60 g alacsonyabb zsírtartalmú sajt

1 darab csirkemell

2 szelet kenyér (ideális esetben teljes kiőrlésű)

Öntözéshez:

3 evőkanál görög joghurt

2 gerezd fokhagyma

1 teáskanál apróra vágott kapor

1 evőkanál finomra vágott petrezselyem

Só és bors ízlés szerint

Citromlé

Megközelítés:

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és megfőzzük, vagy kisebb darabokra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk.

Vágja csíkokra a káposztaszámot, és vágja ketté a paradicsomot, és keverje össze a káposztával.

Távolítsa el a kérget a kenyérből, és vágja darabokra. Tegyük át egy fóliával bélelt lapra, öntsük meg olívaolajjal és tegyük egy fűtött sütőbe. Addig sütjük, amíg a krutonnal felülete aranyszínű nem lesz.

Készítse elő az öntetet - keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és ízesítse citromlével, sóval és borssal.

Vágjuk a csirkét kisebb darabokra, adjuk a felszeletelt zöldségekhez, szórjuk meg sajttal és öntsük az öntetre. Végül megszórjuk krutonnal.

Maching saláta fogyáshoz

Szükségünk van:

2 db főtt cékla

2 gerezd fokhagyma

só és friss őrölt fűszerek

túró/mozzarella

Megközelítés:

Vágd darabokra a céklát a sárgarépával együtt, ahogy neked megfelel. A borsót meleg víz alatt mossa meg, hogy megolvasztsa. Tegyen egy serpenyőbe olívaolajat és apróra vágott zöldségeket. Pároljuk kb. 10 percig, hogy a sárgarépa még mindig kissé ropogós legyen, de a borsó már főtt (de nem főtt)!

Hozzáadunk zúzott fokhagymát, citromlevet és sót, fűszerezzük. A saláta hidegen vagy melegen fogyasztható, túrót, mozzarellát vagy reszelt diétás sajtot csak akkor adunk hozzá, ha az egy tányéron van. Keverjük össze és tálalhatjuk.

Tökéletes ebéd: Könnyű csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Könnyű vacsora, amely kielégíti Önt, és megbánás nélkül beleélheti magát. Finom csirke, friss zöldségek és fantasztikus mézes-mustáros öntet. Egyszerűen olyan finomság, amelyet már reggeltől várni fog!

Szükségünk van:

2 csirkemell

1 doboz konzerv kukorica

1 doboz konzerv vörös bab

1 zöldbors

1 közepes hagyma

1 gerezd fokhagyma

Csirke fűszerek

Locsolás:

1/3 evőkanál olívaolaj

3 evőkanál mustár

2 gerezd fokhagyma

Megközelítés:

Öblítse le a csirkét és szárítsa meg ruhával. Vágjuk kockákra, és szórjuk meg fűszerekkel. Tegyük a hűtőbe pácoljuk kb. 60 percig, majd óvatosan pirítsuk meg.

A savanyúságból engedje le a kukoricát és a vörös babot, hagyja, hogy lecsöpögjön, tegyen egy nagyobb tálba. Adjunk hozzá nagyobb kockákra vágott paprikát és paradicsomot, eltávolítva a paradicsom felesleges levét. A tálba apróra vágott hagymát, apróra vágott petrezselymet és zúzott fokhagymát adunk.

Adjon csirkecarabokat egy tál zöldséghez, és keverje össze.

Készítse elő az öntetet: Keverjen össze egy tálban ecetet, olajat, mustárt, mézet, kakukkfüvet és a zúzott fokhagymát, és hagyja kb. 20 percig pihenni. Végül öntsük a zöldség-csirke salátát öntettel, alaposan keverjük össze és tálalhatjuk!

A teljes recept fotózási eljárással ITT található.

Könnyű saláta balkáni sajttal

Szükségünk van:

150 g balkáni sajt

1/2 lilahagyma

2 friss uborka

50 g kimagozott fekete olajbogyó

Néhány levél friss salátával

½ teáskanál friss citromlé

2 teáskanál frissen apróra vágott kapor (opcionális)

1-2 evőkanál olívaolaj

Só és fekete bors ízlés szerint

Megközelítés:

Vágja a sajtot kockákra. A zöldségeket megmossuk, az uborkát vékonyra, a paradicsomot félholdra vágjuk (ha meggyparadicsommal dolgozunk, csak kettévágjuk). Vágja a hagymát kerekekre.

A salátát a kezünkkel kisebb darabokra reszeljük, egy tányérra hajtogatjuk, és hozzáadjuk a többi zöldséget és olajbogyót a savanyúság jelenetéből. Csepegtessen olívaolajjal, citromlével és szórja meg kaporral. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot (mivel a sajt elég sós, nem szükséges nagy mennyiségű sót adni).

Káposzta saláta joghurt-mustár öntettel

Szükségünk van:

1 fej káposzta (kisebb) (fele és fele vörös káposztával tehetjük)

1 nagyobb lilahagyma

3 evőkanál citromlé

1 teáskanál majonéz

1 teáskanál méz
Fehér joghurt - néha átmegyek egy fél tégelyen, máskor egészben, meglátja, milyen krémes salátát szeretne fogyasztani

Só, őrölt rasca

Megközelítés:

A zöldségeket megtisztítjuk és vékonyra vágjuk - külön vágjuk a hagymát a lehető legvékonyabb szeletekre. Hagyja pihenni 15 percig, majd csepegtesse le citromlével. Keverje össze a joghurtot majonézzel, mustárral, mézzel, sóval és fűszerekkel. Legalább 30 percig pihentetjük a hűtőben, és tálaljuk. Az elkészítés során megkóstoljuk a salátát, finomra hangoljuk a hot ak-ot, hogy finom legyen.:-)

Német uborkasaláta

Szükségünk van:

1 nagyobb saláta uborka

1 nagy paradicsom

Öntözéshez:

½ csésze fehér joghurt (zsírtartalom kb. 3%)

½ - ¾ kanál apróra vágott friss kapor

Egy csipet sót és fekete borsot

Egy csepp méz (opcionális)

Megközelítés:

Hámozza meg az uborkát és vágja kerekekre, valamint vágja le a paradicsomot és a hagymát. Egy tálban keverje össze a joghurtot kaporral, citromlével, fűszerekkel és sóval. Egyszerűen keverje össze az öntetet a zöldségekkel, és hagyja egy ideig a hűtőben pihenni. Finomra hangolhatunk egy csepp mézzel.