Spenót
Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. De mint a zeller, tele van nitrátokkal, amelyek hevítésükkor nitritekké és nitrozaminokká válnak. Adjon spenótot turmixokhoz vagy salátákhoz, és élvezze a maximális hasznot anélkül, hogy károsítaná.
Zeller
Kiváló összetevője a levesnek, de csak addig, amíg a tányér a mikrohullámú sütőbe nem kerül. A zeller nitrátokat tartalmaz, amelyek újramelegítve mérgező nitritekké és rákkeltő nitrozaminokká alakulnak át. Próbáljon főzni zellerkrémlevest - ízletes lesz, akkor is, ha hideg van.
Hirdető
Tojás
Biztosan nem lesz hozzászokva, hogy rántottát vagy omlettet melegítsen a mikrohullámú sütőben, de ha véletlenül úgy gondolja, íme egy figyelmeztetés: A melegítés után a tojás mérgezővé válik. Ha kedved támad hozzájuk, és tudod, hogy valószínűleg nem eszel meg azonnal, add inkább a szendvicshez. Akkor nem kell melegítenie vagy kidobnia őket.
Spenót
Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. De mint a zeller, tele van nitrátokkal, amelyek hevítésükkor nitritekké és nitrozaminokká válnak. Adjon spenótot turmixokhoz vagy salátákhoz, és élvezze a maximális hasznot anélkül, hogy károsítaná.
Hirdető
A gombák nagyon kényesek, mert a magas fehérje-, vitamin- és aminosavtartalom ellenére általában nehezebben emészthetők. És ha felmelegíti őket, akkor még rosszabbá teheti. A fehérje összetétele megváltozik, és ez hasi fájdalmat és puffadást okoz. Ha nem akarja eldobni a fel nem használt gombákat, tegye őket hűtőszekrénybe, és másnap fogyassza el, legfeljebb 70 Celsius-fokos melegítés után. Felhasználásuk legjobb módja azonban szósz készítése.
Krumpli
Ezek szintén feketelistára kerültek. A fűtött burgonya elveszíti ízét és egészségügyi előnyeit, és botulizmust okozhat, ha szobahőmérsékleten fóliában van. A burgonyapürét és a sült krumplit a lehető leghamarabb meg kell enni.