Több kalória fogyasztása reggelire nem segít a fogyásban.
A fogyás érdekében sokan megpróbálják úgy megtervezni a táplálékfelvételt, hogy reggel fogyasztják a legtöbb kalóriát. A Johns Hopkins Egyetem kutatóinak új tanulmánya azonban kimutatta, hogy egy nagy reggeli elfogyasztása nem segíti az emberek fogyását. Az eredményeket az éves American Heart Association online konferencián mutatták be.
Egyes táplálkozási szakemberek szerint ha felesleges kilókat szeretnél leadni, akkor reggelire egy nagyobb ételt kell enni, ebédidőben valamivel kevesebbet, végül csak egy kis vacsorát. A kutatók 41 túlsúlyos felnőttet vizsgáltak több mint 12 héten keresztül, és megállapították, hogy a nap elején a kalóriák koncentrálása nem volt hatással a fogyásra.
"Régóta kíváncsi vagyunk arra, hogy az a tény, hogy egy személy napközben eszik-e, befolyásolja-e a test energiafelhasználását és -tárolását" - mondta Nisa M. Maruthur, a tanulmány társszerzője, a Johns Hopkins Egyetem orvostudományi, járványügyi és ápolói docense. "A legtöbb korábbi tanulmány nem ellenőrizte a kalóriák számát, így nem volt világos, hogy azok az emberek, akik korábban ettek, kevesebb kalóriát ettek-e. Ebben a tanulmányban csak az evés napi idejét változtattuk meg."
Nem számít, hogy az emberek nagy reggelit vagy vacsorát esznek
A résztvevők többsége (90 százalék) pre-diabetesben vagy cukorbetegségben szenvedő nők voltak, akiknek átlagéletkora 59 év volt. A kutatók a csoport körülbelül felének elrendelték az időkorlátos étrend betartását. Ez azt jelentette, hogy az étkezéseket a nap meghatározott óráira kell korlátozni, és a kalória 80 százalékát el kell fogyasztani 13 óra előtt.
A másik fele a szokásos időpontban evett a 12 órás ablak alatt, és a napi kalóriabevitel felét 17 hét után 12 hétig elfogyasztotta.
Minden résztvevő ugyanazt az előre elkészített és egészséges ételt fogyasztotta. A súlyt és a vérnyomást a kiinduláskor, majd négy héten, nyolc héten és 12 héten mértük.
Marathur kijelentette, hogy mindkét csoportban az emberek lefogytak, és ugyanakkor csökkent a vérnyomásuk, függetlenül attól, mikor ettek:
"Úgy gondoltuk, hogy az időkorlátos csoport többet fog fogyni. De ez nem történt meg. Nem találtunk különbséget a fogyásban azoknál, akik a nap folyamán korábban vagy később fogyasztották el a legtöbb kalóriát. Nem találtuk bármilyen hatása a vérnyomásra. "
A tanulmány készítői most több információt gyűjtenek a résztvevők vérnyomásáról a nap folyamán. Ez az információ kapcsolódik egy, az időkorlátozott étrend vércukorszintre, inzulinra és más hormonokra gyakorolt hatásainak tanulmányához is.
"Ezek a megállapítások együttesen segítenek jobban megérteni az időkorlátos étrendnek a kardiometabolikus egészségre gyakorolt hatását" - összegzi Marathur.
- A tudósok cáfolták a népszerű ELMÉLETET a fogyás egyáltalán nem segít, másképp rakják le a kalóriákat!
- Fogyás vacsora; Jó élet
- Vacsora vagy vacsora nélkül bók, ha lefogy
- A tudósok megosztottak a reggelin - ember - a tudomány és a technológia
- Az ultra egyszerű és gyorsan sült rizs ízletes ebédként, vacsoraként vagy edzésként szolgál