Születésnap alkalmával megszokjuk a diós sütemény sütését. Olyan klasszikus, hogy hány dió, annyi cukor stb. De születésnapot nem tudok elképzelni nélküle néhány évig. Egyszerűen hozzájuk tartozik, enélkül nem érezném magam az enyémnek. .

nagymama

Valahányszor kinyitjuk a receptet, összeszorul a torkom. De ez valószínűleg egészen érthető. Valószínűleg soha életemben nem sütöttem mást ennyire szeretettel. Béke lesz a lelkemben, mint még soha. Meghatott ez az ünnepség, ha így hívhatom. Alapvetően nem akarok mást. Számomra ez egyfajta halhatatlan emlék a nagyanyámmal való szép élet gondolatai formájában. Nekem egy felejthetetlen egyedülálló nagymamával. Hihetetlenül szép pillanatokat éltünk meg együtt, ezek a pillanatok leküzdhetetlenek.

Ebben az esetben messze nem számolom a kalóriákat, még akkor sem, ha valamivel több volt nálam. Ami már önmagában nagyon sok, nem számít. Ez egyfajta emlék, azonnal emlékszem a közös pillanatokra, azokra a tevékenységekre, amelyeket nagymamámmal végeztünk, a fejemben tükröződnek. Nem értem, hogy ezek az emlékek miként kerülhetnek felszínre a legapróbb részleteimben.

A recept szerint a diótorta nehezen feldolgozhatónak tűnik, nem is a sütés hosszáról beszélek. Csodálkozásomra ma megsütöttük, nem is tudom, hogyan. Hirtelen végzett. Tehát a korpusz. Elég volt kitölteni. Tehát ha meg kell számolnom, együtt olyan jó óra lehetett.

A szagból számomra egyértelmű, hogy az eredeti recept nem okozott ismét csalódást, és úgy sikerült, ahogy elképzeltem. . Éjszakára hagyom pihenni, és holnap talán nem is akarom levágni. Csodálatosan néz ki.