Az Onlife, egy szó játék, szó szerint "élet tovább", azaz "a teljes életet élt".
Ugyanakkor jelentheti az egészséges élet ellentétét,
ha ON-on onkológiának, O-t pedig elhízásnak olvassuk.
Az N (táplálkozás) ebben az esetben rendkívül fontos,
a táplálkozást és annak egészségre és a betegségek megelőzésére gyakorolt ​​hatását jelenti.

onlife

- Gyere velünk
- Fogyni egészséges
- A legdrágább az, hogy beteg legyek
- Tanácsadás

Egészségügy a saját kezünkben van
Nagyobb esélyek a hosszabb életre betegségek nélkül
Állítsuk le a rákot, mielőtt az bekövetkezne

Ez a weboldal meghívást jelent minden olyan ember számára, aki éppen úgy dönt, hogy pozitív változást hoz az életében. A "vademecum" szó latinból származik és azt jelenti, hogy "gyere velem". "Vigye magammal az utat", ebben az esetben az egészséghez és az aktív életmódhoz vezető utat. Mert ez az út és az élet útja.

Írja be a megadott szakaszt
kizárólag a szakmai nyilvánosság számára.

Ön orvos vagy gyógyszerész?

Gyere velünk

Az alapvető kérdés a következő: Mi az egészséges étrend? Kezelőorvosának kocka formájában kell elmondania ezeket a tippeket, ha elegendő ideje van arra, hogy együtt beszélgessenek arról, hogyan lehet egészségesebben élni.

Fogyni egészséges

Szeretnénk, ha mindenki megértené, hogy nem mindegy, hogy életének végéig mit adnak a szájukba. Hogy tudnia kell, mit jó enni és mit kerülni egy tányéron.

A legdrágább az, hogy beteg legyek

Az ember csak akkor lehet produktív, ha egészséges. Ne becsülje le a kockázatot, vigyázzon magára. Mert nem az egészséges táplálkozás drága, és az aktív életmód sem drága. A legdrágább az, hogy beteg legyek.

Tanácsadás

Az emberek gyakran beszélnek a genetikáról. Igen, a genetika hatása erős. De sok minden csak a kedvezőtlen genetika és az egészségtelen életmód kombinációjában jelenik meg.

  • Kik vagyunk
  • Mit csinálunk
  • Célok
  • Tíz elv
  • Tanácsadás
  • Oktatási prospektusok és anyagok

Kik vagyunk

Az egészségesen táplálkozó információk minden oldalról ránk terjednek. A laikusoknak nem könnyű eligazodni rajtuk, különösen, ha a különböző források néha ellentmondanak egymásnak. Ez a webhely bizonyított tényeket közöl, és eltávolítja a téves információkat, a mítoszokat és a babonákat, amelyek összefüggésben állnak azzal, hogy mit eszünk az egészségünkre. Megválaszolják az alapvető kérdést: Hogyan segíthet egy ilyen egyszerű lépés, mint a megfelelő étrend módosítása, életminőségünk és egészségünk javításában. Az orvostudomány, a gyógyszerészet és a pszichológia szakterületei együttműködnek a weboldallal, akik bemutatják az olvasóknak a táplálkozás, a fizikai aktivitás és a psziché hatásának a leggyakoribb diagnózisok megelőzésére és kezelésére gyakorolt ​​orvosi kutatásának legfrissebb eredményeit. Azok, akik nem akarják abbahagyni magukat, az elmélet mellett itt gyakorlati tanácsokat kapnak: hogyan lehet egészséges táplálékot készíteni az egész család számára, hogyan lehet ételeket vásárolni és előnyben részesíteni, megtanulni olvasni az élelmiszerek csomagolásán található táplálkozási információkat és elkészíteni az étrendet a népszerűsítés érdekében Egészség.

Mit csinálunk

  • Felelős weboldal hiteles tényeken és tudományos bizonyítékokon alapuló információkkal
  • Könyvek amelynek célja az egészség elősegítése és a civilizációs betegségek megelőzése
  • Előadások és szemináriumok a nyilvánosság és a szakemberek számára
  • Felmérések arra összpontosítottak, amit az emberek tudnak az életmód egészségre és betegségre gyakorolt ​​hatásáról
  • A legnagyobb hangsúlyt arra helyezzük információk terjesztése a táplálkozás, a testmozgás, a súly és a szokásoknak a civilizáció leggyakoribb betegségeire, például az elhízásra és a rákra gyakorolt ​​hatásairól

Célok

  • Tanítsd meg az embereket az egészséges életmód fontossága az egészség előmozdításában és a civilizáció súlyos betegségeinek megelőzésében
  • Tanítsd meg az embereket az elhízás negatív hatása mint a rák és más betegségek kockázata és oka
  • Tanítsd meg az embereket felismerni a rák kockázati és megelőző tényezőit
  • Segíteni embereknek ésszerű megoldásokat válasszon a rák kockázatának csökkentése érdekében
  • Bátorítsa az embereket arra személyesen felelős magatartás a saját és a szomszédok egészségének védelme kapcsán

Tíz elv

Tíz egyszerű elv, amelyek általánosan alkalmazhatók a civilizáció leggyakoribb betegségeinek megelőzésére és kezelésére (a WCRF/AICR 2007-2014 szerint):

  1. Legyen a lehető legvékonyabb, de ne legyen alultáplált
  2. Legyen fizikailag aktív legalább napi 30 percig
  3. Korlátozza az energiatartalmú ételek és a cukros italok fogyasztását
  4. Fogyasszon változatos zöldségféléket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket
  5. Csökkentse a vörös hús fogyasztását heti maximum 500 g-ra, és teljesen szüntesse meg a füstölt hús fogyasztását
  6. Ne igyon alkoholt, az alkohol rákkeltő. Ha gondja van a teljes kihagyással, legalább korlátozza a fogyasztását
  7. Korlátozza a sós és sós ételek fogyasztását
  8. Ne használjon kiegészítőket a rák megelőzésére
  9. Anyák, szoptasson gyermekeit legalább hat hónapig
  10. Ne dohányozzon.

Tanácsadás

Gasztroenterológusként és obesitológusként Dr. Minárik egy járóbeteg-rendelőben találkozik olyan betegekkel, akik fizettek egészségük elvesztése miatt, mert étkezési és testmozgási szokásaikat nem tekintették prioritásuknak. Ezért felhívja: „Ne várjon fájdalomra vagy betegségre! Kezdjen egészséges életmódot még ma! Nem számít, fiatal vagy-e vagy idősebb. Kényeztesse magát egészséggel egy tányéron, és érje el a jobb fizikai és mentális állapotot! Meg akarom győzni, hogy folyamatosan, az év 365 napján vigyáznia kell egészségére. Ha velünk jár az egészség felé vezető úton, látni fogja, hogy az egészséges életmód nem árt, és nem is jelent aszkézist és lemondást. Mindenkit szeretettel várunk, aki nem közömbös egészsége vagy szerettei egészsége iránt. Ha azt tervezi, hogy hosszabb és egészségesebb életet él, akkor örömmel tölt el bennünket társai egész évben. "

ONLIFE | Elhízás - Táplálkozás - Életmód, Tanácsadás az elhízáshoz, a táplálkozáshoz és az egészséges életmódhoz
Tanácsadó cím: a Szlovák Tudományos Akadémia Orvostudományi Központja, Orvostudományi pavilon, Dúbravská cesta 9, 845 05 Pozsony

Doc. MUDr. Minárik Peter, Ph.D. MSc., Tel: 0903 437 888, mail: Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. A megtekintéshez a JavaScript telepítése szükséges.

Probiotikumok minden napra

A probiotikumok kifejezést (a görög bios, azaz az élet szóból) 1965-ben használta először Lilly és Stillwell olyan mikroorganizmusok által kiválasztott anyagok leírására, amelyek képesek stimulálni más mikroorganizmusok növekedését.

A FAO/WHO meghatározása kimondja, hogy "a probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyek elegendő mennyiségben beadva kimutathatóan pozitív hatást gyakorolnak a befogadó/befogadó egészségére" (FAO: Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet, WHO: Egészségügyi Világszervezet) . A probiotikus tejsavbaktériumok általában megtalálhatók savas (fermentált) tejtermékekben (savanyú tej, joghurt, joghurttej, kefir, cmar, bryndza, žinčica). A savanyú káposzta összetett probiotikus étel is.

Hogy kezdődött az egész

A savas tejtermékek emberi egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásai már az ókorban ismertek. Az erjesztett savanyú tejtermékekben jelen lévő hasznos baktériumok vizsgálatának kezdete az 1908-as év. A kardhal elsőként ismerte fel a barátságos bélmikrobiális kultúrák fontosságát és azt, hogy hiányuk vagy teljes hiányuk emésztőrendszeri bélrendellenességeket okoz, puffadás, szél és hasmenés tüneteivel. A bél mikrobiális flórájának rendellenességeit technikailag dysmicrobia-nak nevezik. Az emberi egészségre jótékony hatású élő mikroorganizmusok elméleti és gyakorlati ismeretei a 20. század folyamán tovább fejlődtek. Ma a természetes bélbaktériumok populációjának megelőző jelentősége széles körben elismert.

Miért fontos a bél mikroflóra

Az újszülött emésztőrendszere steril és nem tartalmaz baktériumokat. A gyermek születése után a belét csak fokozatosan telepítik meg a baktériumok. Ezt a folyamatot különféle tényezők befolyásolják, különösen a gyermek étrendjének összetétele és az anya mikroorganizmusai. Az egészséges felnőttek bélrendszere a mikroorganizmusok nagy, változatos és dinamikus, de meglehetősen stabil populációjának ad otthont. Legfeljebb 500 különböző típusú baktériumot tartalmazhat. A laktobacillusok és a bifidobaktériumok vannak jelen a legnagyobb számban. Ide tartoznak más baktériumtörzsek, például a streptococcusok és egyes élesztők törzsei.

A természetes, egészséges bél mikroflóra pozitív hatással van a bél immunrendszerére, csökkenti a bélgyulladás kockázatát, javítja a bélvédő gát működését és az ételből származó tápanyagok felhasználását. A kellően megsokasodott egészséges bélbaktériumok elnyomják a patogén és veszélyes baktériumok és gombák szaporodását, fellépnek a bélmérgek ellen és csökkentik a rák kockázatát. Javítják bizonyos ásványi anyagok felszívódását a bélből (például kalcium), és segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Szerepet játszanak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

Savanyú tejtermékek előállításakor a tejcukor (laktóz) fermentálódik és szerves savak, különösen tejsav képződik. Az oxigénes termékek csak minimális mennyiségben tartalmaznak tejcukrot. Ezért alkalmasak a legtöbb ember számára, akik a laktáz (a tejcukrot lebontó enzim) bélenzim veleszületett vagy szerzett hiánya miatt nem tudják megemészteni a laktózt, és édes tej elfogyasztása esetén puffadásban és hasmenésben szenvednek.

A tejsavbaktériumok fermentációs aktivitása miatt tejsav képződik a tejcukorból (laktóz), amely csökkenti a bélben a pH-t, ezáltal segít a túlszaporodott nem kívánt kórokozók megszüntetésében. Ezt az antimikrobiális hatást fokozza olyan specifikus anyagok előállítása is, amelyek megakadályozzák a patogén mikrobák, az úgynevezett bakteriocinok növekedését és szaporodását.

A probiotikus baktériumok tulajdonságai

- képesség a gyomor savas környezetében való túlélésre. Ezért nemcsak a gyomorsavnak, hanem az epesavaknak is ellenállóaknak kell lenniük;
- a bélnyálkahártya sejtjeihez való tapadás képessége.

A probiotikus baktériumok szerepe a tejsavas erjedés folyamatában

- segít hosszabb ideig frissen tartani a tejet;
- aromás anyagokat állítanak elő, amelyek a savanyú tejtermékeknek jellegzetes illatukat és ízüket adják;
- az élelmiszerek tápértékének növelése;
- hozzon létre speciális terápiás és profilaktikus tulajdonságokat, amelyek segítenek a rák, a bélfertőzések és az alacsony koleszterinszint kezelésében.

Gyógyszerek és étrend-kiegészítők

Az elmúlt két évtizedben számos biztonságos gyógyszert és táplálékkiegészítőt fejlesztettek ki, amelyek probiotikus mikrobiális törzseket tartalmaznak, amelyek hatékonynak bizonyultak gyermekek és felnőttek különböző betegségeinek megelőzésében és kezelésében. Segítenek például a fertőző hasmenéses megbetegedések megelőzésében és kezelésében, az utazók hasmenésében vagy az antibiotikumok bevétele után a bél mikrobiális egyensúlyának zavara miatt fellépő hasmenésben. Az orvosok felírják őket a gyomorfertőzések Helicobacter pylori kezelésére vagy adjuvánsként a nem specifikus gyulladásos bélbetegségek kezelésében. A probiotikumok enyhítik az ételallergia és más allergiás vagy immunrendszerrel összefüggő betegségek tüneteit. Csökkentik a rosszindulatú daganatok, valamint a szív- és érbetegségek kockázatát.

Funkcionális ételek

Savanyú cabagge

A fehér- és vöröskáposzta, valamint az összes káposztafajta (saláta és kelbimbó, brokkoli, karfiol, karalábé) kivételes helyet foglal el az egészséges menüben. A káposzta gazdag antioxidánsokban, amelyek megelőzően hatnak; a rostokhoz, amelyek segítenek a krónikus székrekedésben és a bél divertikulózisában; magas kalciumtartalma miatt hozzájárul az oszteoporózis megelőzéséhez; magas káliumtartalma és alacsony nátriumtartalma miatt alkalmas magas vérnyomásban szenvedők számára; a magas víztartalom és az ezzel járó alacsony energiatartalom miatt redukciós és diabéteszes étrendben ajánlott - a káposzta szénhidrátjai fokozatosan felszívódnak, és nem növelik jelentősen a cukorszintet (alacsony GI). A káposzta probiotikus hatással is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy támogatja az egészséges bél mikroflóra növekedését és szaporodását.

Néhány embernél a káposztarost kellemetlen puffadás érzetét kelti, másoknál az emésztés rendszeres rostfogyasztással éppen ellenkezőleg, jelentősen javul. Az érzékeny egyéneknek ajánlom a káposzta kis adagokban és gyakrabban történő fogyasztását.

Probiotikus növényi termékek

A savanyú káposztát nyers káposzta erjesztésével állítják elő természetes baktérium- és élesztő mikroflóra felhasználásával. A káposzta-szénhidrátok fermentálása három egymást követő fázisban zajlik, minden fázisban különböző típusú baktériumtenyészetek hatnak. Az erjedés egyik fontos forrása a laktobacillus, amely a cukrok szerves savakká történő fermentációját egészíti ki. Ennek eredményeként létrejön a káposzta savas íze, amely kémiailag nagyfokú savassággal és alacsony pH-értékkel nyilvánul meg.

Az erjesztett és savanyú káposzta még egészségesebb, mint a nyers "nővére". Magas C-vitamin- és növényi rosttartalma mellett egészséges probiotikus baktériumokat is tartalmaz, rákellenes hatással. A természetes baktériumflóra megvédi a savanyú káposztát a mikrobiális károsodástól és az azt követő romlástól. Ezért a savanyú káposzta nem érzékeny a hőmérsékletre. és ha csak rövid ideig akarjuk tárolni, akkor nem igényel hűtőszekrényben való tárolást. Nem is kell pasztőrözni; éppen ellenkezőleg, a pasztőrözés elpusztítja a C-vitamint és az aktív probiotikus mikroflórát.

A savanyú káposzta nem hiányozhat az asztalunkról. Ideális esetben kisebb mennyiségben kell ennünk, pedig minden nap, különösen a téli hónapokban, amikor ez lehet a legfontosabb C-vitamin forrás. A legegészségesebb a nyers. Legkíméletesebb főzésként rövid gőzfőzőben történő főzést ajánlok. Ne fogyassza zsíros hússal, hanem sovány hússal vagy sonkával, tofuval, zöldségekkel (paradicsom, hagyma, fokhagyma) vagy gyümölcsökkel (alma, mazsola, citromlé).

Az orvos javasolja

Fogyasszon rendszeresen probiotikus ételeket, lehetőleg minden nap.