Nem kell csak betegnek lennie ahhoz, hogy érezze, valami történik az emésztésével. Ezek a finomságok segítenek az immunitás természetes javításában.
Az immunrendszere általában lebontja az antibiotikumok használatát, de gyakran oka lehet a nem megfelelő étrend vagy az emésztési problémák leküzdése. Az emésztési zavarok jelentős hatással vannak általános egészségi állapotunkra. Az immunrendszer nagy része a belekben található, ahol az ellenséges mikroorganizmusok káros anyagokat és különféle toxinokat okozhatnak. Ami számos betegséget és kényelmetlenséget okoz az emésztés során. A káros mikrobák terjedését hatékonyan korlátozzák a probiotikus baktériumok, amelyek élve bejuthatnak az emésztőrendszerbe és képesek szaporodni a belekben.
A jóság, mint gyógyszer
Nem kell azonnal a gyógyszertárba rohangálnia, és drága termékeket kell pirulában vagy üvegben vásárolni. A probiotikumok számos termékben megtalálhatók, amelyek otthon vannak. Ez a módszer természetesebb a szervezet számára, és különösen nem terheli meg.
A legtöbb probiotikum megtalálható savanyú tejtermékekben, például joghurtban, kefirben, savanyú tejben vagy bryndzában. Kemény ementáli sajtokban is. Tejsavas erjesztéssel tartósított zöldségekben is vannak, például pácolt uborkában vagy savanyú káposztában.
Probiotikumok a testben:
- megvédi a szervezetet fertőzések, rossz baktériumok, élesztő és penész
- hozzájárul jobb emésztés és a tápanyagok felszívódása
- segítenek helyreállítani a bél mikroflóráját antibiotikumok bevétele után
- védi a szervezetet rákkeltő anyagok ellen
- csökkenteni az előfordulást allergiás betegségek
- megelőzésére szolgálnak Húgyúti fertőzések
- csökkenteni laktóz intolerancia
A probiotikumok legjobb forrásai:
Joghurtok
Az élő probiotikus kultúrákat a legtöbb friss joghurt tartalmazza, de ezeket úgynevezett élő kultúrákkal kell gazdagítani. Lactobacillus acidophilus vagy Bicfidobacterium bifidus név alatt találhatja meg őket. A fehér joghurtok különösen alkalmasak az emésztés megkezdésére. Ha azonban a fehér joghurt íze nem felel meg neked, édesítsd mézzel, friss vagy szárított gyümölcsökkel.
Acidophil tej
A károsodást nemes típusú tejfehérjék segítségével erjesztéssel érik el. Ez egy nagyon népszerű ital, és számos jótékony hatással van a testünkre. Könnyebben emészthető, mint a tej, ezért a laktóz-intoleranciában szenvedőknek is nagyobb gond nélkül kell kezelniük az acidofil tejet. Pozitívan befolyásolja a bélmozgást, így megakadályozza a puffadást és a székrekedést.
Kefir
Antibakteriális hatású, amely megvédi a testet a káros baktériumoktól és gombáktól. Szabályozza a bél mikroflóráját, amelynek köszönhetően még azok az emberek is megengedhetik magukat, akik a laktóz intolerancia gyengébb formájától szenvednek. A kefir egészséges a magas B12- és K2-vitamin, kalcium, magnézium és esszenciális aminosavak miatt is.
Brynza
Ez egy másik tejtermék, amely gyógyító hatással van egészségünkre. A Bryndza a probiotikus baktériumok egyik leggazdagabb forrása, de ez csak a pasztörizálatlan juh bryndzára vonatkozik, amelyet megtalálhat szaküzletekben vagy közvetlenül a gyártóktól. Működik a bélbetegségek ellen és véd a rák ellen. Ugyanakkor testünk véd a koleszterin ellen.
Cmar
A vaj előállítása során melléktermékként képződik, ezért alacsony a zsírtartalma, és fogyásra is alkalmas. A cmarból származó tejfehérjék nagyon értékesek számunkra, mert a test ezek 85% -át képes feldolgozni. A csontjainkhoz szükséges kalcium mellett lecitint is tartalmaz. Fontos természetes antioxidáns, amely megvédi agyunkat és erősíti az idegrendszert.
Miso
Különösen az ázsiai konyhában ismert, ahol évszázadok óta használják az immunrendszer erősítésére. A Miso a japán orvoslás egyik alapja, és általában az emésztés felgyorsítására szolgál. Erjesztett rozsból, árpából, rizsből vagy babból készül, leves vagy paszta néven ismert. Ha probiotikus levest akar készíteni, csak adjon hozzá egy evőkanál miso pasztát meleg vízhez, és készen áll a probiotikus baktériumokban gazdag leves.
Fotóforrás a szövegben: Shutterstock.com
Savanyú cabagge
Amellett, hogy vitaminbomba, jelentősen megerősítheti a szervezet védekező képességét. Az erjesztett káposzta gazdag élő kultúrákban, és segíthet csökkenteni az allergiás tüneteket. A savanyú káposztával azonban ügyelni kell a minőségre. Különösen vásárláskor érdemes az üzletekben nem pasztörizálni és hozzáadott tartósítószereket keresni. Megölik a vitaminokat, és elpusztítják az emésztésünkhöz szükséges jó baktériumokat is.
Savanyúság
Bár a savanyú uborka anyáink konyhájához tartozik, nem szabad csalódást okozni nekik. A zöldségek természetes sós lében való erjesztése, vagyis az erjesztés több évezrede ismert módszer. E folyamat során probiotikus baktériumok képződnek az uborkákban, amelyekre testünknek annyira szüksége van.
Te lehetsz
érdeklődés
Beteg májat, vesét és cukorbetegséget fogorvos észlelhet. Ez a döntő tényező
VIDEO oktatóanyag: Hogyan lehet egyszerűen lenmagot csírázni otthon
Videó
Egészségügyi tanácsadás
Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.
A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.
Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.
MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus
Hogyan lehet kiegészíteni a fehérjét egy olyan lánynál, aki nem hajlandó enni húst és allergiás a hüvelyesekre?
A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.