A hozzáértő szakember megkönnyíti az egészséges életmódhoz vezető utat. Számos táplálkozási tanácsadó van. Sajnos néhányat nem az egészség, hanem csak a pénz érdekel. Hogyan lehet felderíteni a csalókat?

hogyan

A táplálkozási tanácsadó szakma nagyon népszerű. Egyre többen keresnek táplálkozási szakembert régi életmódjuk megváltoztatásához. Növekszik, főleg most tavasszal, amikor meg akarnak szabadulni a tél folyamán felszedett felesleges kilóktól. Mivel a táplálkozási szakemberek táskája nemrég elszakadt, nőtt azoknak a csalóknak a száma is, akik csak pénzt akarnak keresni.

Bárki lehet "szakértő"

Amikor valaki valamiben vállalkozni akar, egyszerűen vállalkozást indít. Az államtól engedélyt kap a szakma gyakorlására, és dolgozhat. Nem számít, mit tanult. Így bárki lehet táplálkozási szakember. Akár aki villamosmérnöki végzettséggel vagy építészmérnökkel rendelkezik.

Egy másik probléma az a tény, hogy Jelenleg több száz konferencia, műhely, szeminárium vagy tanfolyam van, amelyeken mindenki részt vehet. Csak annyit kell tennie, hogy fizet a szemináriumért, részt vesz neves szakértők előadásain (legalábbis így hívják őket), és az eredmény a teljesítésről szóló igazolás.

Mit kellene irányítania?

Libor Javr szerint a táplálkozási szakembernek több területen is szakértőnek kell lennie. Libor Javro táplálkozási tanácsadó, aki táplálkozási stúdióval rendelkezik. Több tucat elégedett ügyfél van, akikkel segített.

Szerinte a táplálkozási szakembernek tudnia kell:

  • Metabolikus funkciók és az emberi szervezet munkája, képességei: Az emberi biokémia magasabb fokának, az emberi élettan magasabb fokának az orvoslás minimális alapjaival kell rendelkeznie. Ismerni az alapbetegségek menetét, működését és felszámolását, valamint a genetika alapjait.
  • Étel tudomány, ismeri a növényi és állati eredetű élelmiszerek teljes választékát, amelyek a piacunkon kaphatók leggyakrabban. Az élelmiszerek tápanyag-összetételének és megfelelő felhasználhatóságának ismerete az ügyfél állapotának javítása érdekében. Az alapanyagok és a biológiailag aktív anyagok - működésük, felhasználásuk, reszorpciójuk, befolyásolásuk - magasabb szintű ismerete.
  • Ismerje a technológiai élelmiszer-feldolgozásra vonatkozó megfelelő ajánlást.
  • Ismerje a megfelelő fizikai terhelést, amelyet ajánlhatunk az ügyfélnek.

Ez a tudás a teljes alap, amelyet a táplálkozási szakembernek el kell sajátítania.

Fontos az egyéni megközelítés

Minden táplálkozási szakembernek tudnia kell, milyen volt kliense életmódja, mielőtt elhatározta volna, hogy szakember segítségét kéri. Régi étkezési szokásai és az elérni kívánt cél alapján ő A táplálkozási szakember tanácsot ad Önnek az étrend megfelelő összetételéről, a fizikai aktivitásról és még sok minden másról. Minden ügyfelet külön kell megközelítenie.

A táplálkozási szakember támogatást nyújt a kliens életmódjának megváltoztatásához. Ismerősök referenciái is segítenek. Kérdezze meg barátait, ismernek-e táplálkozási szakembert, akivel személyes tapasztalataik vannak!