A feldolgozatlan alapanyagok több mint fele * háztartásokból származik, főleg gyümölcsök és zöldségek, amelyek gazdag vitamin- és folyadékforrást jelentenek. Hogyan lehet megakadályozni?

Mi tartozik a hűtőbe és mi nem?

hosszabb ideig

Hosszabb friss és tele vitaminokkal

A különböző típusú élelmiszerek eltérő tárolási körülményeket igényelnek. Az alacsony páratartalmú száraz zóna ideális a hús és a hal higiénikus tárolásához. Azokban a rekeszekben, amelyekben lehetőség van a páratartalom beállítására, a gyümölcs vagy zöldség hosszabb ideig és vitaminokkal teli lesz. Ezeket a zónákat kínálja hűtőszekrényeiben például a Bosch márka VitaFresh néven. A VitaFresh rendszer optimális feltételeket teremt minden friss étel megőrzéséhez.

Vákuum varázslat

Az egyre népszerűbb porszívózás segít csökkenteni a friss élelmiszerek és az ételmaradékok pazarlását is. Szorosan zárja le az ételt és szívja ki a levegőt. Az étel nem jut oxigénhez vagy nedvességhez, a fagy megvédi őket a kiszáradástól és az égéstől. A porszívózott friss zöldségek, a vacsora maradványai vagy a szilva pálinka hosszabb ideig friss marad az edényekben vagy zacskókban. Nincs szükség semmilyen bonyolult eszközre.

Például a rendszer Bosch ErgoMixx Fresh egyszerűen pattintsa rá a botmixerre, és tegye az ételeket edényekbe vagy speciális mosogatógépbe mosható zsebekbe. Szakadásállóak és újrafelhasználásra készültek. Az egymásra rakható kannákat hűtőbe, fagyasztóba vagy kamrába lehet tenni, elviheti őket munkába vagy kirándulásra.