vissza

A grapefruit az egyik legegészségesebb étel a világon.

A lédús grapefruit sokkal többet nyújt, mint a C-vitamin. Használja ki rejtett potenciálját az egészségére.

Tudta, hogy a grapefruit az egyik legegészségesebb étel a világon? A fehér, zöld vagy rózsaszín húsú körömvirágokat azonban kellemetlenül forró fehér borítás védi, ami sokakat elriaszt, ezért inkább nem fogyasztanak grapefruitot. Az egyetlen módja annak, hogy hámozás nélkül élvezhesse e citrusfélék fantasztikus ízét, ha a gyümölcsöt kettévágja, és kanállal kiszedi a pépet. Ha legyőzi ezt a kellemetlenséget, a jutalom meglepő egészségügyi előnyökkel jár, amelyek csak néhány centbe kerülnek.

1 A jobb immunitás érdekében

A grapefruit kivételes C-vitamin tartalommal rendelkezik, amelyre jelenleg nagyobb mennyiségben van szüksége, hogy megvédje a szezonális vírusos betegségeket. Egy közepes méretű magzat biztosítja a cec ajánlott napi adagjának majdnem kétharmadát. Ez a vitamin aktívan együttműködik más mikroelemekkel az immunrendszer erősítése érdekében. Kutatások kimutatták, hogy az A-, B6-, C- és E-vitamin-hiány jelentősen csökkenti a szervezet védekező képességét. A C-vitamin természetes antihisztaminként is működik - csökkenti a hisztaminszintet és segít jobban kezelni az allergiákat.

2 Fogyáshoz

Kipróbáltad már a grapefruit diétát? Egy 2006-os tanulmány megerősítette, hogy a grapefruit felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a zsírégetést akár pihenés alatt is. Azok az emberek, akik a napi főétkezések előtt fél grapefruitot ettek, 12 hét alatt csaknem két kilót fogyottak, bár más étrendi változtatásokat nem hajtottak végre. A grapefruitpép nem rendelkezik csodálatos képességekkel, de rengeteg különféle enzimet, sok vizet és minimum nátriumot tartalmaz, így javítja a zsírégetést. Az alacsony glikémiás index, az alacsony kalóriatartalom és a sok rost azt jelenti, hogy hosszú ideig kielégítő.

3 A kövek ellen

A narancsin flavonoid, amely a grapefruit tipikus keserű ízét okozza, megakadályozza a vesekövek képződését. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásával véd a ciszták képződésétől a veséken és megakadályozza a folyadékok visszatartását a szervezetben. Ha hajlamos a vesekőre vagy a ciszták kialakulására, akkor ajánlott tiszta grapefruit levet inni, de legfeljebb napi egy literet, mert a citromléhez hasonlóan károsítja a fogzománcot is. Ezért a hígítatlan lé elfogyasztása után tíz perccel öblítse le a száját tiszta vízzel.
Figyelem!
Ne igyon grapefruit-levet, amíg gyógyszert szed. A grapefruit furanokumarinokat tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek elnyomják bizonyos enzimek hatását. Egyikük általában még a felszívódás előtt lebontja a hatóanyagok egy részét a gyógyszerektől. Amikor a furanokumarinok gátolják ennek az enzimnek a aktivitását, a hatóanyagok koncentrációja a vérben akár többször is megnőhet. A legkockázatosabb a grapefruitlé és az immunszuppresszánsok, a magas vérnyomás és koleszterin elleni gyógyszerek, a szívritmuszavarok, az álmatlanság, a görcsök, a szorongás, a depresszió, az epilepszia és a merevedési zavarok.

4 A rák ellen

Az antioxidáns C-vitamin és néhány egyéb, a grapefruitban található bioaktív anyag megakadályozza a rák bizonyos típusait, különösen a tüdő-, vastagbél- és prosztatarákot. Egy részletes tanulmány eredményei ismét rámutatnak a naringinra, amely elősegíti a sérült DNS "helyreállítását", és így véd a rák kialakulása ellen. Azoknál az embereknél, akik naponta 170 ml grépfrútlevet fogyasztottak, a vizsgálatok a dohányfüstből származó rákkeltő vegyi anyagok csökkent aktivitását mutatták. Az olyan hatóanyagok, mint az apigenin, a hesperidin, a limonin, a naringin, a naringenin és a nobiletin pedig megvédik a bélsejteket.

5 A stressz ellen

A frissen vágott grapefruit illata oldja a feszültséget és a stresszt. A növényi aromás anyagok, különösen az illóolajok terápiás ereje energiával tölt fel és felderíti az elmédet, különösen reggel, amikor bal lábbal kelsz ki az ágyból.
Reggeli tipp: Keverjünk össze grapefruitpépet a joghurttal. Tegyen egy teáskanál folyékony mézet a keserűség enyhítésére és az idegek simogatására.