Valami a tavaszi tisztításhoz. és nem csak tavasz:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Mossa meg a búzaszemet (vagy tönkölybúza, árpa). A legjobb tudni, hogy honnan származik a búza, hogy a gabona semmilyen módon ne módosuljon. Ha nincs ismerősöd vagy saját termésed, akkor vásárolhatsz bio gabonát;-). A babot néhány órától egy napig áztatva hagyhatja, gyorsabban csíráznak. Tegyen egy réteg talajt egy széles sekély tálba. Sűrű búzát szórunk rá.
Vékony talajréteget tehetünk a tetejére, de ez nem szükséges. Tegye a tálat világos helyre, és szükség szerint öntsön vizet/harmatot.
Például ezt az aljzatot használom.
Kezd zöldellni.
Amikor a zöld szár körülbelül 10-15 cm, elkezdhetjük a „növények” gyűjtését.
Gyümölcscentrifuga zöld szárait. Az ideális az, aki a sajtó elvén dolgozik, ő hozza ki a legtöbbet a szárakból. Mákdaráló is használható. Vagy turmixgép. Ha lehetséges. Leginkább 2-3 marék szár, 1 nagy pohár víz, 1 nagy savanyú alma italát szeretem. Néha hozzáadom az egyik citrom levét.
Alaposan összekeverjük. Javasoljuk, hogy ne használjon fém segédanyagokat a lehető legtöbb értékes anyag megőrzése érdekében.
Javasoljuk, hogy reggel 1, este 1 tiszta gyümölcslevet fogyasszon. Vigyázat, az ilyen tiszta gyümölcslé eleinte nehéz lehet valakinek a gyomrának. A kompresszió után 30 percen belül van a legtöbb aktív anyag.
Az összekevert misét át lehet vezetni egy vásznon. Szinte szárazra jól összenyomható. Amikor csak egy golyó zöld "filc" marad;-).
Ha tovább öntözöd a gabonát, akkor megint megnő, de a legértékesebb anyagok az első szárakban vannak, akkor a mag már kimerült. A nyírt tarlót tavaszi díszként használom.
Miért írok olyan furcsa, ehetetlen, zöld dolgot, amellyel annyira foglalkoznod kell. Nem az én találmányom, a világon ezt a gyümölcslevet már régen fogyasztják. Ha reggel éhgyomorra éri, akkor felvidítja, mint a kávé. Enzimeket, ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaz. Kiválóan alkalmas tavaszi tisztításra, segít a szervezetnek a méreganyagoktól való megszabadulásában. Erősíti az immunitást. Lúgos, segíti a szervezet savanyítását. Nagyon röviden: próbáld meg google-ben keresni a "búza fű, árpa fű, tönköly fű, zöld szem" szót.
Ha megvan a búza, csírázzon belőle kevés vizet, mossa rendszeresen és várja meg, amíg a hajtások akkorák lesznek, mint maga a gabona. Száraz, szárazra sütjük, dió ízű. A rozs, az árpa, a tönköly is kiváló ilyen módon.