Minden fontos a fogyással kapcsolatban itt található >>
Ez nagyon rossz lehet egy ember számára. Először is szeretnénk megjegyezni, hogy ebből a gulyásból is próbálunk valami értelmeset és kompromisszumot választani az átlagember számára, de ez nem mindig sikerül. Még a nagymamámnál is égett néha a leves, de ő legalább nem "egészséges" étkezésként tanította nekünk.
Amit ma az egészséges táplálkozás csúcsának tartanak?
Egyesek a vegetáriánust tartják a legegészségesebb étrendnek, mások a hús - szója alternatíváját. Mások úgy vélik, hogy a csirke a legegészségesebb az összes közül, és némelyikünket "arra utasítják", hogy hirdetjük, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék és a gabonafélék jelentik az egészségünk alapját.
Sokakat meggyőzött erről a jól ismert táplálkozási piramis, amelyet mi is kritizáltunk, mert az emberi evolúció szempontjából ez teljes hülyeség. Fontos, hogy nagyon figyeljen erre a cikkre, valamint az emberiség evolúciójáról szóló következő cikkre, és tanulmányozza részletesebben a bemutatott információkat.
Meg fogja érteni annak összefüggéseit, hogy a gabonafélék és a szénhidrátok abban a formában, ahogyan ma ismerjük őket (kenyér, péksütemények, gabonafélék, tészta, liszt és teljes kiőrlésű termékek stb.), Miért nem képezhetik étrendünk alapját. A mezőgazdasági lobbi, amely fáradhatatlanul és hosszú ideje figyel a propagandára, kétségtelenül sok intelligens embert meggyőzött. Te ezekhez az emberekhez tartozol?
A reklámozásból származó "egészséges" ételek szemléltető példája
Nagyon jó példa az ilyen marketingre a krónikusan ismert gabonakeksz. Kétségtelen, hogy ez jövedelmező vállalkozás. Az egyik meg nem nevezett szupermarketben a gyártó körülbelül 100 négyzetmétert fizetett, ahol csak ezekkel a kekszekkel teli polcok kerültek elhelyezésre, reklámszalagokkal együtt.
De próbáljunk együtt gondolkodni. Ha ez a gyártó nagy értékű, funkcionális és egészséges kekszet állítana elő, akkor a termelés pénzügyileg igencsak megterhelő lenne (az ár min. 30-50% -a). De ebben az esetben nem engedhette meg magának, hogy hatalmas reklámtámogatást fizessen a tévében vagy közvetlenül a szupermarketekben. Gondolkodik. Az ilyen kekszek előállítása 0,0X centbe kerül, és nem számíthat arra, hogy az őrölt gabona, a cukorral és zsírral kevert fehér liszt egy funkcionális táplálékot képez, amely hasznos az emberi egészség számára (még a gyermekek számára sem).
Fogadhat, hogy energiájuk nem fog tartani egész reggelen. Tehát ne várjon csodát az olcsó összetevőktől, és meg kell értenie, miért. Ugyanez vonatkozik a reggeli müzlikre, a müzliszeletekre és a gabonából készült ízletes gabonafélék egyéb formáira.
Ne feledd:
A szemek (gabonafélék) csak a madarak számára táplálóak, az emberek nem. Ha úgy gondolja, hogy a gabonafélék fontosak például a rost miatt, akkor körülbelül 8-szor annyi van a zöldségfélékben. Különösen a hagyományos köretek helyett használjon párolt brokkolit, karfiolt, borsót, sárgarépát, zellert és más zöldségeket. És ami a legfontosabb: ne tanítsd gyermekeidet gyakran szénhidráttartalmú ételek fogyasztására. Miért? Mivel nemkívánatos anyagcsere-változásokat okoznak, amelyek betegséghez (akár o.i. és rákhoz) vezetnek, anyagcsere-függőséget okoznak és tompítják az értelmet (ez nemcsak a gyermekeidre, hanem rád is vonatkozik).
Homok a hasában
A gabonafélékkel (szénhidrátokkal) folytatott üzletág az egyik legjövedelmezőbb. Sokkal előnyösebb gabonaféléket és belőlük készült termékeket, például húst, tojást vagy tejtermékeket előállítani. A gabonafélék nem annyira romlandók és lényegesen hosszabb az eltarthatóságuk. Csak annyit kell tennie, hogy még egy kicsit feldolgozza őket, összekeveri más olcsó alapanyagokkal, és a producer rengeteg zenével rendelkezik kevés pénzért. A becsomagolt fogyasztónak azonban csak a „homok” teljes hasa van, amelyből nem lesz sem egészséges jóllakottság-érzése, sem tápértéke. Ellenkezőleg…
Az ilyen ételek azonban sokkal finomabbak, sőt kimutatható anyagcsere-függőséget váltanak ki. Különösen, ha olcsó növényi zsírokkal (pl. Edzett) kombinálják őket, amelyek együttesen "kényszerítik" a kelleténél többet enni. Ezért kegyetlen üzlet az egészségünkkel. A hús-, tojás- és tejtermékgyártók nem engedhetnek meg maguknak ilyen luxust.
Más módon próbálják kirabolni a fogyasztókat, de erről később beszélünk. A mezőgazdasági lobbi megállapította, hogy a gabonaféléknek van a legjobb ár/teljesítmény aránya a többi árucikkhez képest, ezért hatalmas propaganda próbálja meggyőzni a tudatlan polgárokat egészségügyi előnyeikről. Nincs kétségünk afelől, hogy Ön a közelmúltig a gabonaféléket is nagyon egészségesnek tartotta. Elég megtévesztő.
Egy steak jobb, mint a tészta? Igen!
A legnagyobb probléma akkor jelentkezik, amikor az elfogyasztott étel kezd hormonális egyensúlyhiányt (az inzulin és az ösztrogén dominanciája) okozni, amelynek végzetes következményei vannak a fogyasztó egészségére. Ebből a szempontból nem mindegy, hogy mega minőségű BIO, EKO, ORGANIC ételről van szó. Ha hormonális szempontból nem megfelelő módon befolyásolja Önt, akkor teljes álhaszna elpárolog.
Ez az egyik oka annak, hogy sokkal biztonságosabb például sült steaket, például tésztát fogyasztani. Nem számított erre? Ha meg akarja védeni saját és gyermekei egészségét, akkor a táplálkozással kapcsolatos fiziológiai alapelvekre és prioritásokra van szükség.
És ha véletlenül az Egészségügyi Minisztériumban dolgozik, és csökkenteni akarja a feleslegesen magas egészségügyi költségeket és meggyógyítja a lakosságot, akkor máris tudnia kell, hol van az út. Szeretné tudni, hogy milyen törhetetlen tények állnak szemben a mezőgazdasági lobbival? Ha azt is szeretné tudni, hogy milyen jobb lehetőségeink vannak a vendéglátásban, olvassa el az aktuality.sk oldalt. A következő napokban mondunk még valamit az emberiség evolúciójáról, és arról, hogy mely ételeket érdemes megvásárolni, és pontosan melyik szerint kell választani.
Ha étrendjét saját elképzeléseihez szeretné igazítani, akkor az összes tanácsot és tippet áttekintésünkben megtalálja Diéták, amelyek működnek >>
PaedDr. Vlado Zlatos, PhD. és Mgr. Tina Zlatoš Turnerová optimális táplálkozási és funkcionális állapotú szakemberek. Számos publikáció, mozgásprogram, sportprojekt, étrend-kiegészítő recept és ingyenes cikk szerzői saját blogjukon, amely Szlovákiában az egyik legolvasottabb. Egész életen át tartó filozófiájuk a mottó körül forog: "Legyél önmagad jobb verziója". Együtt hisznek abban, hogy a jobb információ hozzájárul a jobb, egészségesebb és sikeresebb élethez. További információ munkájukról és küldetésükről megtalálható a weboldalukon >>