A fokhagyma az egyik legsokoldalúbb és legegészségesebb étel a világon.

fokhagymát

Táplálkozásban gazdag zöldségek

Mint már említettük, a fokhagyma jótékony hatással van egészségünkre. Tele van vitaminnal és minimális a kalóriatartalma. Nagy mennyiségű magnéziumot, B6 és C vitamint, rengeteg szelént és kalciumot tartalmaz. Adagonként csak 42 kalória van.

Erősíti az immunrendszert

A fokhagyma újraindíthatja az immunrendszert, és segíthet az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint pl. a közönséges influenzával. Kutatások kimutatták, hogy ha fokhagymát ad a napi étrendhez, akkor akár 63% -kal is csökkenti a betegség kockázatát. Ez nagy segítség, különösen azok számára, ahol minden bacillus ragad.

Egészségesen tartja a szívet

A fokhagyma sem feledkezik meg a szív- és érrendszerről. Rendszeres fogyasztása csökkenti a szívbetegségek kockázatát és segíti a szervezet koleszterinszint-csökkentését. Ha magas vérnyomásban szenved, a fokhagyma a megfelelő választás!

A fokhagyma nemcsak szuperélelmiszer, hanem termesztése is rendkívül egyszerű.

Csak kövesse az alábbi 5 lépést:

  1. Osszuk a fokhagymát szegfűszegre, és ültessük nedves talajba.
  2. Helyezze a szegfűszeg hegyes oldalát felfelé.
  3. Amikor a fokhagyma csírázni kezd, rendszeresen öntözze meg, különösen, ha a talajréteg száraz. Ne vigyük túlzásba vízzel, a fokhagyma nem nagyon szereti.
  4. Vágja le a virágzó virágokat, hogy a fokhagyma megfelelő ízű legyen.
  5. Amikor a fokhagymának 5-6 levele van, akkor készen áll a húzásra!