Számos "garantált" étrend megtalálható magazinokban, weboldalakon, de könyvekben is. Az okinawa, a csiro vagy a vércsoportos diéta a legnépszerűbbek közé tartozik. Néhányan segíthetnek néhány kiló leadásában, de rossz előjelet jelenthetnek az egészségre nézve.
A diéták nem mindenhatóak, és ha gyakran és szakszerű felügyelet nélkül követi őket, akkor lehetséges, hogy károsítja az egészségét. Természetesen sokan nem engedhetik meg maguknak a diétákat, mert ezek viszonylag egyszerű módon segítenek a plusz kilók leadásában. A derék körüli gumiabroncsok eltűnnek, mert a diéta során a test általában takarékossági programon dolgozik, ugyanakkor a legtöbb esetben a test szenved. Sok népszerű étrend azon a tényen alapul, hogy az ember csak egyoldalú étrendet fogyaszt, és sok tápanyag hiányzik. Ha fogynia kell, akkor nem elég azt mondani, hogy ez a diéta egyszerűnek tűnik, meg kell találnia a szükséges információkat róla, és figyelembe kell vennie a szervezet károsodásának kockázatát. Azonban nem szükséges minden diétát és diétaprogramot átkozni, sokukat a táplálkozás és az egészséges életmód szakértői fejlesztették ki, és segítenek visszanyerni egy karcsú vonalat mellékhatások nélkül.
Slim-Data diéta
E diéta szerint az ételeket színcsoportokba sorolják energiaértékük és anyagcserére gyakorolt hatásuk szerint, különös tekintettel arra, hogy képesek-e tárolni a belőlük származó energiát. A zöld csoportban alacsony tárolókapacitású ételek jelennek meg és tetszés szerint fogyaszthatók (friss zöldségek, gyümölcsök, tenger gyümölcsei). A narancssárga csoportba sorolt ételek közepes tárolókapacitással rendelkeznek, és mértékkel kell fogyasztani (kemény sajtok, teljes kiőrlésű tészta, rizs és sütemények). A vörös csoportba tartozó élelmiszerek nagy tárolókapacitással rendelkeznek. Ezeket mindig csak a zöld csoportba tartozókkal együtt szabad fogyasztani. Ide tartozik a banán, vaj, olaj, fehér kenyér.
Az étrendet Dr. Yann Rougier találta ki, aki táplálékkiegészítőkre szakosodott. A táplálkozási szakemberek szerint ez a diéta nem csodás, és nem is teljesen értelmetlen. Nincsenek negatívumai, mert nem az ételek elhagyása a célja, hanem egészségesen és helyesen kombinálja őket.
Csiro diéta
Ez a diéta a zsírok és szénhidrátok bevitelének csökkentésén és az állati fehérje bevitelének növelésén alapul. Az ausztrál tudományos és ipari intézetben hozták létre, és előírja az egyes ételek pontos összetételét. Például: reggel alacsony zsírtartalmú joghurtot és friss gyümölcsöt fogyaszt, ebédre két darab teljes kiőrlésű kenyeret folytat, két teáskanál alacsony zsírtartalmú margarinnal és egy szelet pulyka sonkával és kevés zsírszegény sajttal vacsorára lehet csirkemell olívaolajban és főtt brokkoliban.
Az étrend azért lett sláger, mert a kilók nagyon gyorsan csökkennek. Ez a diéta azonban nagyon korlátozó jellegű, étkezési problémákhoz vezethet, és a vége után a kilogramm nagyon gyorsan visszatér.
Okinawa diéta
A diéta készítőit a japán Okinawa-sziget lakóinak étkezési szokásai inspirálták. Alacsony kalóriatartalmú ételek, például zöldségek, gyümölcsök, hal, baromfi, tojás és nem túl zsíros hús bevitelén alapul. Elhagyja a gabonaféléket, édességeket, olajjal készített ételeket, sült ételeket és kolbászokat. A diéta alatt sok testmozgás, főleg séta ajánlott.
Az okinawani étrend nem teljesen káros az egészségére, de nem szabad, hogy elárasztja a kalóriaszám, és egyáltalán ne hagyjon ki bizonyos ételeket.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend
Ez a diéta elhagyja vagy csak minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. A keményítők, hüvelyesek, gyümölcsök, egyes zöldségek és szinte az összes tejtermék fogyasztását teljesen kerülni kell.
Ez a diéta káros az egészségre, mert nagyon gyorsan megemeli a vér koleszterinszintjét, a zöldségek és gyümölcsök hiánya emésztési problémákat okozhat. Azok, akik ezt tartják, mentálisan fáradtnak érzik magukat, és miután a diéta véget ér, a kilók gyorsan visszatérnek. Egészségének érdekében kerülje ezt a diétát, mivel néhány orvos a "szívroham utalvány" jelzőt is megadja neki.
Montignac diéta
A fogyásról szóló könyveket kiadó amerikai Michael Montignac a font leadásának új elméletét hirdeti. Bíznak a glikémiás indexben, amely az ételek képessége a vércukorszint emelésére. Minél jobban emelkedik a vérszint, annál inkább ki kell öblítenie a szervezetnek az inzulint, és minél több inzulin van, annál több zsír tárolódik a szervezetben. A montignaci étrend szerint minél több hüvelyeset, tésztát, sovány húst és halat kell enni. Az étrend azonban jelentősen korlátozza a tejtermékek bevitelét.
Ez a diéta nem új felfedezés, csak egy vonzó csomagba csomagolta, amit a táplálkozási szakemberek már régóta nyomnak. Ügyelni kell azonban az állati fehérje bevitel csökkentésére. Ennek eredménye lehet fáradtság, izomtöredezés és haj-, bőr- és körömproblémák.
Vércsoport diéta
E diéta során az ember a vércsoportjának megfelelő ételeket fogyaszthat. Például a 0. vércsoportúaknak húst, zöldséget és gyümölcsöt kell enniük, és korlátozniuk kell tejtermékeik és gabonafélék fogyasztását. És az ilyen eljárások más vércsoportokra is vonatkoznak. A diéta az emberek múltjára és eredeti ízlésére épül, de tudományos alapokon nyugszik. Sokan elhiszik, de hatékonysága nem bizonyított. Ezenkívül az étkezés elhagyása pszichológiai problémákhoz vezethet.
Szöveg: Zuzana Hlavačková az Igazság Magazinhoz
Fotó: SHUTTERSTOCK