Egészségügyi és orvosi videó: Öt éjszaka Freddynél: A nővér helye - 1. rész (2021. február).

amire

Nem tudom elképzelni, hogy megy? Nem vagy egyedül. Noha a növényi étrend elfogyasztásának előnyei ismét bebizonyosodtak, elegendő szalonna, steak és csirke elegendő a legtöbbünk megállításához. Ha csak nem tudja - vagy nem tudja - előidézni a hamburger szokását, jó híreink vannak: A vegetáriánus étrendhez egyszerűen elegendő több növényi ételt fogyasztani, mint állati eredetű.

Az American Heart Association Lifestyle 2015 találkozón bemutatott új kutatás arra utal, hogy a vegetáriánus étrend elegendő a stroke és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. Azok, akik elsősorban vegetáriánus étrendet fogyasztottak - a növényi eredetű ételek 70 százalékával - 20 százalékkal kevésbé hajlandók meghalni szív- és érrendszeri betegségekben.

Ez azt jelenti, hogy az étrendben még van hely az állati termékeknek. Végül is mindannyian tudjuk, hogy sokkal kevesebb akaraterőre van szükség ahhoz, hogy valamit hozzáadjunk a tányérunkhoz, mint hogy elvegyük. Ezenkívül más növényi élelmiszerek hozzáadásával természetesen kevés erőfeszítéssel csökkentheti az állati termékeket. Íme 5 finom módszer, amellyel kedvenc kényelmi ételeit gyógynövényes alapanyagokból csomagolhatja:

1. Burger és krumpli. A klasszikus húsevő egészséges embert kap, ha a növényi ételekre mint fő összetevőre fordul. Hozzon létre egy tétel ízesített fűszerekkel, és tálalja őket. A sárgarépa, a legelők, a cukkini és az édesburgonya tápláló hasábburgonyával készül, amelyeket olívaolajban használnak és kemencében sütnek.

2. Banánfagylalt. Próbálja ki a házi gyümölcs alapú verziót, amikor legközelebb kipróbálja a fagylaltot. Kezdje azzal, hogy fagyasztott banánt ad a turmixgéphez, majd más gyümölcsöket, például bogyókat, mogyoróvajat és még csokoládétortákat is adjon a házi desszertekhez, amelyek gyümölcsökkel töltik meg és csökkentik a tejet.

3. Karfiol pizza. Nem edzett tovább? Itt az idő. A tejszínes zöldségek rendkívül sokoldalúak - a pizza héjától a burgonyapüréig mindent megtesznek. Míg a karfiolos pizzakéreg a gluténmentes étrendet követők, vagy az étkezés megkönnyítésére törekvők körében népszerű, az is finom módszer, hogy a vegetáriánusokat olyan étrendbe csomagolják, amelyet mindenki szeret.

4. Vega "tészta". Népszerűsége növekszik és jó okkal: remek módja annak, hogy több vegetáriánusba besurranjon, miközben megőrzi a kívánt tésztatartó textúráját. Spiralizálóval vagy zöldséghámozóval vágjon cukkini vagy sárgarépát "tésztára", és élvezze kedvenc szószát hús nélkül.

5. Leves. Élvezze az étkezését - ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy a zöldségeket betöltse étrendjébe és elnyomja az éhséget, így kevesebbet eszik a főétel során. Vagy készítsen egy sztár show-levest egy lényegesebb recepttel, amely teljes kiőrlésű gabonákat és vegetáriánus fehérjeforrásokat, például babot tartalmaz. Még a sovány húst is felveheti, amely kiegészítésként használja - a fő hangsúly helyett - a jobb minőségű növényi minőségű étkezdékbe és csökkenti az állati zsírokat.