ételt

Sok szülő olyan régóta küzd gyermekének étvágytalanságával, hogy szinte mindent kipróbáltak, és az eredmény ugyanaz. Ahelyett, hogy élvezetesen élvezné az egészséges zöldségeket vacsorára, a morzsa felforgatja a tányérjukat. Aztán megkéri kedvenc ételt, palacsinta és kimerült szülők végül azt mondják, hogy boldogok, hogy a gyerek egyáltalán evett valamit. Ha otthon is van egy harci zóna az asztalnál, és "ki kitől" játszik, a tudományos közösség két információval érkezik a segítségedre. Először is, az élelmiszer-intolerancia normális a kisgyermekeknél, másrészt van rá mód, hogy megfordítsa.

Az étel energiát ad és életben tart minket, táplálja a testet, segíti a mentális állapotot, egyesíti a családot, felejthetetlen élményeket hoz a közös étkezésből és gyümölcsöző vagy szórakoztató beszélgetésekből. Vagy az egész család félelmévé válik. Az étkezőasztal kemény harcok helyszíne, ahol felnőttek és gyerekek könyörtelen háborút vezetnek. Mindenkinek megvan a stratégiája és taktikája, de csak egy győztes lehet. A legtöbb esetben ez egy morzsa, amely nagyon gyorsan kimeríti a szülők harci arzenálját, és csak gyalázatosan vonulhatnak vissza a csatából. Aztán ötleteket gyűjtenek a következő, többnyire előre eljátszott harcig.

Minden szülő, akinek a szülői tekintély maradványai együtt szétszóródnak ebéd vagy vacsora közben, egy közös vonást mutat. Családi ismerősök, akik azzal dicsekednek, hogy gyermekük mindent megesz, amit elé tesz, kezdve a spenóttal és a párolt brokkolival. Tehát valami nem stimmelt. De hol? A tudományos közösség segítséget nyújt kimerült és kétségbeesett anyáknak és apáknak. A szülők megkönnyebbülten fellélegezhetnek. A tudósok szerint a józanság étkezéskor a gyermekkor teljesen normális része.

Claire Farrow, az Egyesült Királyság Aston Gyermekegészségügyi Kutatóközpontjának kutatása eredményeit a következőképpen foglalta össze: „. a kisgyermekek természetesen olyan időszakokat élnek át, amikor minden új étkezés miatt idegesek és elutasítják. Ez különösen a zöldségfélékre vonatkozik. Ez egy teljesen normális fejlődési szakasz, de gyakran oda vezet, hogy a szülők elkezdik hozzáigazítani étkezési stílusukat ahhoz, amit a gyerek hajlandó megenni, hogy ne idegesítse őt a tányér miatt. A családoknak tudományos bizonyítékokon alapuló tanácsokra van szükségük ahhoz, hogy tudják, hogyan lehet ösztönözni a gyermekeket arra, hogy olyan ételeket kóstoljanak meg, amelyek idővel tetszenek nekik, legyen szó új, ismeretlen ételről vagy arról, amit most nem szeretnek, például gyümölcsöt vagy zöldséget.

Megnyugtatóan hangzik, de abban az időben, amikor a tervezett kellemes vacsora tomboló háború, az az információ, hogy gyermeke nem csinál semmit, ami eltérne a természetes fejlettségtől, nem sokat segít.

3 szokás, amely megváltoztatja a gyermekek étkezését

A tudományos közösség három egyszerű szokást azonosított, amelyeknek segíteniük kell a kicsik étkezési szemléletének megváltoztatásában.

Kísérletükben a kutatók 115 két és négy év közötti gyermeket követtek. Négy különböző csoportra osztották őket, és mindegyik ugyanazt a zöldséget kínálta két hétig. Minden csoportban a kutatók különböző technikákat alkalmaztak arra, hogy a gyerekek megkóstolják az ételt. Például az egyik étkezés során csak felajánlották, a másikban többször felajánlották és példaképek voltak, vagyis megmutatták a gyerekeknek, hogy mennyire ízlik az ételük, az utolsó felajánlott étkezéskor kóstolták meg a gyerekek előtt, és dicsérték, ha a morzsa megkóstolta. A gyerekek otthon ettek, és az elfogyasztott mennyiséget a vizsgálat végén mérték. A tudósok azt találták A legtöbb zöldség a kísérlet előtti időszakhoz képest egy olyan csoportot evett, amelyben mindhárom alapelvet betartotta. A bónusz az volt, hogy a gyerekeknek nagyon tetszett ez a zöldség, pedig korábban nem szerették. E csoport morzsái átlagosan 4 gramm zöldséget fogyasztottak el egy étkezés során a vizsgálat végén, bár a vizsgálat elején csak 0,6 gramm volt. A kutatók a csoport gyermekeivel is sikereket értek el, ahol a három alapelv közül csak kettőt követtek, nevezetesen ismételt ajánlat és dicséret.

Hogyan kell csinálni?

A legfontosabb a kitartás. Könnyebb mondani, mint megtenni, de próbálj meg gondolkodni rajta, pedig az asztalnál másodpercenként egyre rosszabb a helyzet. A gyermekek nagyon ellenállóak, ezért nehéz lesz kitartani a helyzetükben. Ezenkívül elképesztő tárgyalási készségekkel rendelkeznek, amelyekkel kénytelen vagy megbékélni.

Az első elv az ismétlés. Ajánlja fel többször az ételt a gyerekeknek. Legyen kitartó, és legalább 14 napig folyamatosan szolgálja folyamatosan. Legyél türelmes. A cél, hogy megismerjük. A gyerekek egymás után tízszer megpróbálnak valamilyen kifogást vagy trükköt kitalálni, amíg eléggé megszokják az előttük lévő ételt, hogy elfogadják azt. Ha elutasítom, ne vedd veszteségként. Nézd pozitívan, a kihívás, amellyel szembesülsz, még nem ért véget, de egy lépéssel közelebb vagy. Holnap kettő leszel, hetente hét.

A második szabály egy klasszikus oktatási közhely, legyen példakép a gyermekek számára. Egyél, ami a tányérodon van, és mutasd meg a gyerekeknek, milyen nagyszerű.

Az utolsó szokás a dicséret. Vedd fel, hogy legalább megkóstolták, még akkor is, ha csak egy aprócska vagy egy nyalás volt. Minden számít. Végül is a legcsodálatosabb dolgok fokozatosan, apró lépésekkel sikerültek.

Farrow azt állítja, hogy az összes tényező együttese, nevezetesen a zöldségek ismételt felajánlása, a kóstolás értékelése és annak bemutatása, hogy mennyire ízlik neked, arra ösztönzi a gyerekeket, hogy saját maguk kóstolják meg és fokozatosan kedveljék, pedig elutasították eleinte azt.

Amit a gyerekek megtanulnak enni, amíg fiatalok, az felnőttkorukig kíséri őket. Ezek a lépések nem új keletűek, de ha tudod, hogy el fogod érni a célodat, akkor könnyebben tudsz döntést hozni, amikor kis harcosod újra előveszi meggyőző képességeit, és vágyad van rá, hogy mindezt egy időre elhagyd és halogassd másnapig.