Az ételekkel való játéknak nem kell mindig csak problémát jelentenie az asztalnál. Egy ilyen játéknak köszönhetően gyermekei idővel többet fognak enni.
"Ne játsszon azzal az étellel és egyél, így gyorsan elmehet az asztaltól!" Ez a mondat is az oktatási csomaghoz tartozik, amikor a türelmed az asztalnál véget ér? Természetesen. Ha az ebédidőd a küzdelem és a sírás pillanatai az asztalnál, akkor nehéz megoldást találni arra, hogy a gyerek egészséges, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendet kapjon, ami nem tűnik csábítónak, de a gyermeknek szüksége van rá.
Ha meg akarja győzni a gyerekeket, hogy egyenek olyasmit, amibe általában nem jutnának be, akkor elsősorban az asztal mögötti légkört próbálja megváltoztatni. Az étkezőasztalnál töltött időből tegye szórakoztatóvá az ételoktatást. Hogyan kell csinálni? Játssz az étellel!
A Dél-finn Egyetem kutatócsoportja kifejlesztett egy módszert a 3-5 éves gyermekek étkeztetésére, amely mind az öt érzéket magában foglalta, és megállapította, hogy egyik eredménye az volt, hogy több gyümölcsöt vagy zöldséget ettek. Annak ellenére, hogy a tanulmányt iskolai tantermekben végezték, Kaisa Kähkönen táplálkozási szakember azt állítja, hogy az egyéni stratégiákat könnyű beépíteni az otthoni környezetbe. Az ételekkel való játék ötlete nem tűnhet vonzónak, és sok rendetlenséget hoz, de a gyerekek hosszabb ideig maradnak a konyhaasztalnál, és valójában többet esznek. Hogyan lehet a gyermek élvezni az ételt?
Tegye az ételt TÉMAKÉNT
Az élelmiszer-vásárlás kellemetlenséget okoz a felnőtteknek, de a gyermekek számára minden még új és érdekes. A narancs nem csak narancs, hanem úgy néz ki, mint egy labda. Használja a vásárlási időt a gyermek számára, hogy megtanuljon valamit, például azt, hogy mi van a narancsban, pedig még mindig nem eszi meg otthon.
Az étkezési idő gyakran megterhelő a szülők számára, különösen, ha a gyermek makacs és válogatós. Tányérra hagyhatja azt, amit betöltött, és nem is fog hozzáérni az ételhez. Ha tudja, hogy gyermekének problémája van az új ételekkel, és el akarja kezdeni főzni, gondolkodjon el előre. Mutassa be neki szórakoztató vagy legalábbis semleges helyzetben, amikor nem lesz kénytelen megenni. Megpróbálhatja például áfonyával színezni vagy burgonyából bélyegzőket készíteni. Ne féljen különböző színeket és textúrákat együtt felfedezni.
További lehetőségeket kínál a gyerekeknek
A gyermekeknek képesnek kell lenniük arra, hogy maguk választhassanak a sokféle elfogyasztani kívánt lehetőség közül, és azt is, hogy milyen nagy adagot akarnak enni. Kínáljon nekik több egészséges ételt, ha nincs bátorságuk vagy ízlésük egyikükhöz sem, választhatják, amit tudnak. Azokhoz nyúl, akik ismeretlenek számukra. Bátorítsd őket rendszeresen, hogy próbálkozzanak valami úttal, de soha ne kényszerítsd őket.
Külön ételt
Tiszta rizs, száraz spagetti vagy csak vaj nélküli kenyér? Ezek a kisgyermekekre is általános követelmények. A felnőttek szeretik keverni az ízeket, de jobb, ha a gyermek minden ízét külön-külön, egyedül is megtapasztalhatja, különösen, ha olyasmit még soha nem ettek. Tehát a fő elv: NE KEVERJE. Ha készen állnak arra, hogy egyszerre kezdjék el megkóstolni az ételeket, például bogyókat helyezzenek joghurtba, bátorítsák őket, hogy a hozzávalókat készítsék el, ahogy akarják.
Használja az ételek színeit és textúráját
Az ételek minden lehetséges színben játszanak, és a különböző textúrának köszönhetően akár tárgy is lehet, mint például gyurma. Főzzön olyan ételeket, amelyek minden lehetséges színben játszanak, vagy olyanokat, amelyek egyszínűek. Még egy szokásos tortaút esetén is nagyon jól érezheti magát, ha megengedi gyermekének, hogy különböző formákat vagy betűket készítsen belőle.
Kérje meg gyermekét, hogy írja le az ételt
Ha megkérdezi a gyereket, hogy szereti-e a paradicsomot, csak két válaszom lesz - igen vagy nem. És lehet, hogy egyáltalán nem tetszik a válasz. Ahelyett, hogy megkérdezné a gyereket, tetszik-e neki valami vagy sem, kérdezze meg, hogy milyen az étel íze, hogyan néz ki, milyen színű. Amikor megtanítja a gyereket, hogy ne csak a jóban és a rosszban gondolkodjon, akkor valószínűbb, hogy talál valamit, amit értékelni fog az ételben.
És milyen előnyökkel jár az ételekkel való játék?
1 | Az ételek elkészítése és főzése felébreszti az érzékeket
A mai gyermekvilág nagyrészt virtuális, de a főzés az egyik pillanat, amikor minden érzékünket felhasználjuk. Gyermekekkel együtt lehetősége van megismerni a formákat, illatokat vagy ízeket. Próbáld meg becsukni a gyermek szemét, és kérdezd meg, milyen az illata, lehet menta, fahéj vagy banánhéj. Az ételek élvezete az illatától függ, és ha több illatnak teszed ki a gyermekedet, akkor merészebb lesz abban, amit eszik. Azonban ízzel is játszhat, ne féljen erős illatos fűszereket vagy egy kis citromlevet használni. Ha hagyja, hogy gyermeke kitalálja, mi a titkos összetevő, meglepődhet.
2 | Az étellel való játék mindenkinek szól
Nem számít, hogy gyermekének művészi vagy tudományos hajlama van-e, az étellel való játék mindenki számára való. Ha felveri a tojásokat, és csak levegőt adnak hozzájuk, akkor úton van a sütikhez. Fűszereket, cukrot, sót és ecetet adjon bármihez, és lekvárok vannak. Ha gyermeke kísértésbe esik, hogy kísérletezzen a mennyiséggel, a tömeggel vagy az alapanyagokkal, akkor lehet, hogy van otthon egy jövőbeli tudós. A próbán és a kudarcon keresztüli tanulás mindazonáltal a tudományos folyamat normális része.
3 | Az evés közbeni játéknak köszönhetően a gyerekek tovább maradnak az asztalnál
Kiválaszthatja, hogy helyet szeretne-e játszani, zenével vagy néhány játékkal. A térrel játszani egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy más helyen ül, mint ahol általában ül, próbáljon meg egy másik helyiségben enni, vagy a székeket egymástól távolabb vagy közelebb helyezze egymáshoz.
Kísérletezhet zenével is. Ha van kamaszod otthon, megkérheted, hogy együtt vacsorázzon kedvenc zenéjével. Ablakot kap a lelkébe, de még mindig működik, még akkor is, ha a szülők a kedvenc dalukat játsszák.
Vagy játszhat egy igazi játékot, például két igazságot és egy hazugságot. Rajtad múlik, hogyan akarod különlegessé tenni a közös étkezéssel töltött időt. Nem kell, hogy csak szórakozás legyen a gyerek számára, étkezés közben is szórakozhat.