A gabonafélék gyakran inkább a hétköznapi édességekre emlékeztetnek, mint az egészséges ételekre. Egy szakértő szerint miért alkalmasak reggelire a gyermekei számára?
Táplálkozástudós MUDr. Minárik Péter nem átkozza a gabonapelyheket, főleg, ha tejjel tálalja a gyermeknek. Nos, nem kellene elkészíteniük az egész reggelit! „Az ideális reggeli változatos, több ételből áll. Például teljes kiőrlésű pirítós, túró és friss zöldségek. Édes következtetésként például 20 g gabona és 2 dcl félzsíros tej "- javasolja az orvos.
Ne lépje túl a cukortartalom dózisát
A címke szerint sok gabonafélék sok cukrot tartalmaznak, ezért a szakember csak az említett kisebb, 20 grammos adagot ajánlja. "A termelők egy kicsit több cukrot tesznek a gyermekek számára készült gabonafélékbe, valószínűleg azért, hogy kedveljék őket. Ellenkező esetben nem hajlandók megenni őket, ami kár lenne. A gabonafélék tartalmazzák növényi rost és a dúsításnak köszönhetően elegendő vitamin és ásványi anyag is "- mondja MUDr. Minarik. Tagadja, hogy egy 20 vagy 30 grammos adag hozzájárulhat a gyermekkori elhízáshoz.
Mindig adjon hozzá egy pohár tejet
Ha házi müzlit készít zabpehellyel, dióval és gyümölccsel, remek reggeli lesz. De ha gyermeke elutasítja őket, a szakértő nem lát problémát még a legtöbb gyermek által szeretett extrudált ízes ropogós gabonafélékben sem. "Ha egy pohár tejet is megisznak velük, nyugodtan adják rendszeresen a gyerekeknek. A maximális adag azonban nem haladhatja meg a 30 grammot. ”Kisgyermekek esetén teljes tejet is önthet a pohárba, de iskolás gyermekeknél a MUDr. Minárik félzsíros és felnőttkorban csak alacsony zsírtartalmú tejtermékeket ajánl.