gyümölcsöt

8.6. 2018 11:00 A gyümölcsöt meg kell enni. De nem mindegy, milyen gyümölcsöt választasz. Ezek a fajok a legelőnyösebbek az egészségre!

A világon a legtöbbet fogyasztott gyümölcs az alma és a banán, miközben csak negyven-hatvan egység antioxidánst tartalmaz. Amikor ízelítőt kap a gyümölcsből, lehetőleg nyúljon a bogyókhoz.

Jó hír, hogy a dinnye is bogyó!

A csésze eper 310 egység, az áfonya esetében 330 egység, a málna 350, az áfonya 380 egység (a vadon termő akár 7-szer annyi is lehet). A teljes bomba a szeder, csodálatos 650 egységgel. Még jobb néhány vad áfonyafaj, különösen a kanadai tundrából származó, de a szlovák áfonya sem tudott szégyenkezni.

Milyen cukor a gyümölcsben?

A legnépszerűbb étrend minimálisra csökkenti a gyümölcsbevitelt, ha nem is nullát. Tévedés! Természetes cukor (fruktóz), amelyet a gyümölcs tartalmaz, a súlygyarapodás egyik oka. Az igazság azonban az, hogy a fruktóz egyetlen típusa, amely veseelégtelenséggel, magas vérnyomással és súlygyarapodással jár, a mesterségesen az étrendhez hozzáadott cukorban található fruktóz.