gyakran

Az életkor növekedésével nemcsak testünk, hanem agyunk is öregszik. Azonban elsősorban rajtunk múlik, hogyan fog minket szolgálni az idő múlásával. A jó, friss és változatos étrend előnyös az agy számára. Elegendő tápanyag biztosítja optimális működését, magasabb teljesítményét és a civilizációs betegségek elleni védelmet. Mely anyagok jelentősen támogatják az agy aktivitását, és mely ételekben keresik őket?

Komplex szénhidrátok az aktív agy számára

Az agysejtek aktívan "szívják" vércukor. De nem elég ezt az igényt csak édességekkel fedezni. A végeredmény fáradtság és csökkent koncentráció. Ideális esetben egyszerű és összetett cukrok kombinálhatók.

A komplex szénhidrátok fokozatosan felszívódnak, biztosítva a hosszú távú stabil vércukorszintet. Ők a fő energiaforrás, az agy aktív velük, és az elme összpontosul. Jól képviseltetik magukat a teljes kiőrlésű termékekben, mint pl rizs, kenyér, tészta, gabonafélék és be is zöldségek.

Fehérjék a memóriában

A fehérjék jótékonyan hatnak az összes memóriafolyamatra: a memorizálásra, információk tárolása és visszakeresése. Fő forrásaik között szerepel hús, belsőségek, tojás, tejtermékek, hüvelyesek a gabonafélék.

Omega-3 az Alzheimer-kór ellen

A kutatók megállapították, hogy a vitaminokban gazdag étrendet fogyasztó idősek és omega-3 zsírsavak kisebb mentális problémái voltak Alzheimer kór, mint azok, akik kevesebbet kaptak. Ebben a betegségben az agysejtek fokozatosan elpusztulnak. Még nem gyógyítható meg teljesen, de a megfelelő táplálkozás lelassíthatja ezt a folyamatot.

Tanulmányok szerint a figyelemhiány, a demencia és a skizofrénia az étrendi omega-3 hiányhoz is társul. Ezek a telítetlen zsírsavak a legegészségesebb zsírok közé tartozik. Félkövéren találjuk őket tengeri hal például lazac, szardínia vagy makréla diófélék a olajos magvak, különösen a len és chia magokban, vagy a leveles zöldségekben is.

Antioxidánsok - védelem a méreganyagok ellen

Az agy hajlamos rá szabadgyök támadás. Antioxidánsok, különösen C- és E-vitamin, megvédi az agyat káros hatásaitól. Segítenek eltávolítani a méreganyagokat az idegrendszerből, és így hozzájárulnak az emlékezet védelme és regenerálása érdekében. Ugyanakkor lelassítják a szabad gyökök képződését, ami javítja az emlékezetet, az ítélőképességet, a dedukciót és a motoros képességeket.

Az agynak ezért antioxidánsokban gazdag étrendre van szüksége. Fontos forrásuk elsősorban bogyók, málna, áfonya, szőlő, de szintén alma, paprika, paradicsom, spenót, brokkoli a friss fűszernövények.

Béčka az erős idegekért és a tartós emlékért

A vitaminok közül ezek a legfontosabbak az agy megfelelő működéséhez B-vitaminok, különösen B1, B2, B6, B9 és B12. Az agyhoz hasonlóan szükségük van az idegrendszerre, amelyet megvédenek és megerősítenek. A B1-vitamint az általános mentális egyensúly fenntartására használják. Segít jobban kezelni a stresszt és a nyugtalanságot. A B2 hiánya tükröződhet psziché és értelem, például formájában személyiségzavarok. A B6 megelőzésként működik az arterioszklerózis ellen, ami agyvérzéshez vezethet.

A folsav (B9) rendszeres használata javítja a memóriát és a gondolkodást. A B12 különösen fontos vitamin időskorban. Az öregedés során megvédi az agyat a zsugorodástól, segít helyreállítani az idegsejteket.

Ezen vitaminok gazdag forrásai például tojás, tej- és teljes kiőrlésű termékek, zöldségek, hüvelyesek és sörélesztő.

További agytámogatás

A diófélék, az olajos magvak és a zabpehely nemcsak sok vitamint és antioxidánst tartalmaz, hanem más tápanyagokat is, amelyek támogatják az agy működését, különösen:

  • magnézium: elnyomja a koncentráció általános akadályát képező neuromuszkuláris ingerlékenységet, stresszt és robbanékonyságot
  • Vas: nagy jelentőségű az agy oxigénellátása szempontjából
  • cink: támogatja az információk átadását az agyban, az új idegsejtek növekedését és azok migrációját.

Nincsenek szélsőségek

Táplálékkiegészítők, mint pl ginko vagy ginzeng vezet jobb véráramlás az agyban, éles gondolkodás és mentális jólét. Ne használja azonban sokáig. Ezek alkalmanként segítenek, nem pedig erősítik az agyad egy kihívást jelentő esemény előtt.

Kerülje a rendkívüli étkezést. A mindennapi étrend nagyobb mértékben befolyásolja az agy koncentrációját és teljesítményét, mint azt gyakran észrevesszük. Üres, de tele gyomorral is nehéz koncentrálni. Szüksége van arra a vérre, amelyet az agy emésztéshez merít. A vércukorszint emelkedik és csökken, ami megterheli az agyat. Hallgassa meg testét és egyél kisebb adagokat. Ez sokkal könnyebbé teszi a koncentrálást.

Neked is vannak problémáid a koncentrációval? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.