ellenállni

Részvény

Próbálja ki a sült alma, banán, körte, sárgarépa vagy spenót chips egészségesebb változatát. Tényleg kiválóak, és bármikor elkényeztetheti őket, a legkisebb megbánás nélkül. Még felesleges zsírok és só helyett rengeteg vitaminnal és egészséges anyaggal is ellátják.

Megkóstolhatja őket bármilyen fűszerrel, és választhatja azt is, hogy édes vagy sós íze van-e.

További előny, hogy a chipseket inkább sütik vagy kemencében szárítják, mint sütik. Előkészítésüknek nagyon sok módja van, és 5 receptet készítettünk Önnek, amelyek ötvözik a karácsonyi szezon ízlését.

Fotó forrása: hellonatural.co

Alma - fahéj chips

Ha valami édeset szeretnél karácsonyi ízzel, próbáld ki a fahéj és a szerecsendió alma chipset.

Hozzávalók:

  • 4 alma (kb. 2 lap chips)
  • citromlé
  • 2 pohár hideg víz
  • 2 evőkanál őrölt fahéj
  • ½ kanál szerecsendió
  • ízlés szerint porcukor
  • csipet őrölt gyömbér (opcionális)

Megközelítés:

Adja hozzá a citromlevet egy tál hideg vízbe, és tegye félre. Öblítse le az almát, vágja ki a belsejét a magokkal, vágja nagyon vékony körökbe vagy szeletekre (erre egy burgonyahámozó nagyon jól szolgál). Adja hozzá a felszeletelt almát egy tál hideg vízhez és citromléhez, és hagyja néhány másodpercig (ez a fürdő megakadályozza, hogy az alma megbarnuljon). Az összes fűszert összekeverjük egy tálban. Helyezze az almaszeleteket egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire, szórja meg a keverékkel (aki szereti a hangsúlyosabb fűszerízt, a szeletek is belekerülhetnek a keverékbe) és 200 ° C-ra melegített sütőben sütjük. Fél óra múlva megforgatjuk és további 30-60 percig sütjük, az almák vastagságától függően. Az almadarabok készen állnak, ha chumkavába sütik. Sütés után hagyjuk kihűlni. Tiszta, légmentesen lezárt edényben tárolandó.

Fotó forrása: cravecookclick.com

Banán chips

Természetesen édes banán chips, kubai recept szerint. Az egyetlen kihívás ennek a receptnek nem az, hogy a banánt elégesse a kemencében, hanem fordítsa meg és vigyázza őket, amíg ropogósak nem lesznek. Attól függően, hogy mit szeret jobban, kétféle módszert kínálunk a banán chips elkészítésére.

1. eljárás

Hozzávalók:

  • 2 banán
  • 1 teáskanál olvasztott kókuszolaj
  • 2 evőkanál vizet

Megközelítés:

Vágja a banánt nagyon vékony (legfeljebb 0,5 mm vastag) körökbe. Olvasson fel egy teáskanál kókuszolajat egy tálban, és keverje össze vízzel. Csavarja be a banánt nagyon finoman a folyadékba, mivel a kókuszolaj íze nagyon hangsúlyos. Sütőpapírral bélelt tepsire tegye őket, hogy ne érjenek hozzá. 150 ° C-ra melegített sütőbe tesszük, és kb. 20 percig sütjük az egyik oldalon, a másik oldalon 15 percig (a banán vastagságától függően). A banánt folyamatosan ellenőrizni kell, mivel elégethet. Miután kivette a sütőből, hagyja kihűlni, a banánja kissé megkeményedik és ropogós marad.

2. eljárás

Azok számára, akik nem rajonganak a kókuszolajért, a klasszikus sült banán változatát kínáljuk.

Hozzávalók:

  • 2 banán
  • citrom polka juice
  • egy kevés vizet
  • esetleg megkóstolhat egy kis fahéjat vagy más fűszereket

Megközelítés:

Először vágja a banánt nagyon vékony (legfeljebb 0,5 mm vastag) körökbe. Készítsünk elő citromlevet, és keverjük össze ugyanannyi vízzel. Minden szelet banánt áztasson ebbe a fürdőbe, és tegye egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Meghintheti fahéjjal vagy más fűszerekkel. 150 ° C-ra melegített sütőbe tesszük, és kb. Egy órán át sütjük. Sütés közben minden banándarabot rendszeresen forgasson meg, hogy egyenletesen száradjon és ropogós legyen. Körülbelül egy hétig papírzacskóban tároljuk.