gluténmentes keverék ízletes és egészséges kenyér elkészítéséhez.
Gyártó: NÉVLEGES
Ingyenes szállítás 55 € felett
Szlovák vagy cseh termék garanciája
Szállítás 3 munkanapon belül
Segítsen más vásárlóknak a helyes döntés meghozatalában, és írja le tapasztalatait a termékkel kapcsolatban. Köszönjük
Rusztikus kenyérkeverék az egészség érdekében
GLUTÉNMENTES
Nem tartalmaz tejet, tojást, mesterséges színezéket, aromákat és tartósítószereket.
Kenyérkeverék
Biztosan korábban tapasztalta - körbejárja a pékséget, és elvarázsolja az ablak frissen sült kenyér aromája. A Névleges keverékkel bármikor átélheti magát hasonló élményben otthon. Könnyű és gyors - nem kell péknek lenni.
Csak egy kis vízre, egy csepp olajra, egy csipet élesztőre és egy klasszikus otthoni sütőre van szüksége.
Megjutalmazzák gyönyörű illatos meleg kenyér, amellyel nemcsak remekül fog élvezni, de amellyel valamit is tesz az egészsége érdekében - az rostokban gazdag és gluténmentes étrendre alkalmas. A keverékhez tetszés szerint adhat szezám vagy tök magvak.
Miért tartalmaz ez a keverék BÚZALisztet?
Búza a köles szemek héjának eltávolításával nyerhető. A búza, amelyből származik Liszt, esetén ajánlott vérszegénység, segít megerősíteni a csontokat. Egy gyomor balzsam, mivel lúgos, segíti az úgynevezett túlsavasodást. Cinktartalmának köszönhetően segít megerősíteni a fogakat, a körmöket és a hajat. Segítő legyengült immunitás esetén, Megbízható segítség a test megtisztításában nagyszerű a fáradtság és a depresszió elleni küzdelemben.
a B1, B2 vitamin forrása
sok vasat, foszfort, káliumot, szilíciumot, magnéziumot, mangánt tartalmaz
kiegyensúlyozott fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalommal büszkélkedhet
segít harmonizálni az emésztést, hatékonyan savanyítja a testet
erősíti a körmöket, a hajat és a fogakat
méregtelenítő hatású
javítja a test védekezését
Egy recept házi kenyérre TIPP-ként
(500 g száraz keverékből kb. 900 g tömegű kenyeret sütünk.)
500 g kenyérkeverék
Megközelítés: A recept szerint keverje össze az összes hozzávalót egyszerre és keverje össze. Hagyja egy ideig pihenni a jól feldolgozott tésztát (kb. 5 perc), majd töltse meg GONDOSAN törölt formával.
Alakíthatunk enyhén olajozott tenyérrel, vagy megszórhatjuk például sima hajdina liszt. A formázott tésztahengeret magkeverékbe is csomagolhatjuk.
Körülbelül 3/5-ig töltjük meg a kenyérformát. Hagyja 45-60 percig kelni. (35 ° C hőmérsékleten), és óvja a pikkelyezéstől. 180 ° C-os fűtött sütőben 50-60 percig sütjük. Az alsó és a felső fűtést választjuk.
Kisebb sütemények (zsemle, dalamánky, bagett vagy ciabatta) elkészítéséhez vegyen a receptből kb. 20 ml vizet. Úgy dolgozunk fel, mint a kenyér. A bagett sütéséhez a hullámos vaslemezt részesítjük előnyben. Kisebb darabok kb. 40 percig erjednek, majd magasabb hőmérsékleten (akár 220 ° C-on) kb. 20-25 percig sütik.
Fogalmazás: fehérjetartalmú búzakeményítő, csillagfürtliszt, búzaliszt, burgonyapehely, rost (len, alma), sűrítő - guarliszt, cukor, só, almapor, kenyérízesítő
Átlagos tápérték 100 g keverékre: energia 1448 kJ/343 kcal; zsírok 1,7 g, ebből telítetlen zsírsavak 0,4 g; szénhidrátok 71 g, ebből cukrok 3,7 g; rost 8,2 g; fehérje 6,6 g; só 2 g.
Tárolás: Száraz, szorosan lezárt helyen tárolja.