Sült sajtos burgonya
Szlovák, hagyományos és mégis kicsit másfajta ... Sült bryndza burgonyát kis sütőedényekben is szolgálnak. Alkalmasak az asztalra külön étkezésként vagy köretként a sült hús szárításához.
Szlovák, hagyományos és mégis kicsit másfajta ... Sült bryndza burgonyát kis sütőedényekben is szolgálnak. Alkalmasak az asztalra külön étkezésként vagy köretként a sült hús szárításához.
Hozzávalók
• 125 g NIKA Bryndza
• 30 g NIKA vaj
• 4 közepes méretű burgonya
• 100 g házi kolbász
• 5 PL tejszínhab
• őrölt fekete bors, só
• egy gally friss kakukkfű
Megközelítés
Forraljuk fel a burgonyát héjában, és hagyjuk kihűlni. A sütőedényeket törölje le NIKA vajjal, és szórja meg zsemlemorzsával. Egy serpenyőben apróra vágott szalonnát és apróra vágott kolbászt sütünk. Hámozza meg a burgonyát, nyomja meg és keverje össze NIKA sajttal, tejszínnel, szalonnával, kolbásszal és fűszerekkel. Az elkészített sütőedényeket töltse meg a keverékkel. Kb. 15 percig sütjük 200 fokon. Tálalás előtt kakukkfű gallyakkal díszítjük.