biológiailag elérhető

A vashiány az egyik leggyakoribb táplálkozási hiány az Egyesült Államokban, és a nők a leginkább veszélyeztetettek. A vas kulcsfontosságú a hemoglobin termelődésében, amely fehérje segít a vörösvérsejteknek oxigént juttatni a szervezetbe. Megfelelő mennyiségű vas nélkül a test minden rendszere szenved. Növelje a vasszintet megfelelő táplálkozással és megfelelő kiegészítőkkel.

Becslések szerint a nők 9% -ának és a férfiak 2% -ának van vashiányos vérszegénysége. Valószínűleg a menstruációs folyamat okozza, amikor egy nő ovulációs periódusában vérzik. A vérveszteség az enyhe és a súlyos veszteség között változhat, és vérszegénységhez vezethet.

A vasszint tesztelése

A vasszintet egy egyszerű vérvizsgálattal ellenőrzik, amelyet szérum ferritin tesztnek neveznek. A teszt a vas hordozómolekuláját méri, a sejtekben található fehérjét, amelyet ferritinnek neveznek és vasat tárol.

Ha alacsony a ferritinszintje, ez azt jelenti, hogy a vasszintje is alacsony. A szérum ferritin egészséges tartománya 20 és 80 ng/ml között van. 20 év alatt már vashiánya van, és 80-nál több vasfelesleget jelent.

A ferritinszint valóban magas lehet. A szintek meghaladhatják az 1000-et, de minden 80 feletti probléma valószínűleg problémát jelent. Minden, ami 20 év alatt van, rendkívül zavaró, és vérszegénységre is utal. Az ideális tartomány 40-60ng/ml. Fontos az is, hogy a vasszintje ne emelkedjen túl magasra, mivel ez növeli a férfiak szívbetegségének kockázatát.

A vasszint növelésének legjobb módjai

Növelheti vas tartalmát, ha több vasat fogyaszt az étrendben, és/vagy kiegészíti biológiailag elérhető vasforrással. Gyakran az egyéneknek olyan bélszindróma van, amely korlátozza a vas hatékony felszívódásának képességét. Így a vas utánpótlás inkább szükséges.

A vasnak két fő formája van: hem és nem hem. A hem-vas akkor keletkezik, amikor a vasat kombinálják a protoporfirinnel IX. Ez a forma a nyugati populációk teljes vasbevitelének körülbelül 10-15% -át teszi ki. A növények csak nem hem vasat tartalmaznak, míg az állati élelmiszerek hem és nem hem vasat egyaránt tartalmaznak.

Táplálkozási szempontból a táplálkozási terv betartása, amely tele van füves/legeltetett forrásokból származó tiszta állati termékekkel, valamint sok leveles zöldséggel és keresztesvirágú zöldséggel, elegendő mennyiségű vasat ad.

Ha valakinek a terv ellenére alacsony a vasmennyiség, akkor felmerülhet a szélsőséges bél szindróma és esetleg a szervezetben előforduló autoimmun betegség gyanúja. Ilyen körülmények között fontos a vas biológiailag elérhető formájának kiegészítése egy ideig.

Vas utánpótlás

A vas-kiegészítőknek két általános típusa van, amelyek vagy vas, vagy vas formáját tartalmazzák. A vas (vas) vasformája a legjobban felszívódik a vaspótlókban. A legtöbb elérhető vas tabletta vasat tartalmaz.

Háromféle vasvas létezik, amelyeket általában megtalálhat: vas-szulfát, vas-fumarát és vas-glükonát. Mindhárom jó típusú vas. Vigyázzon és kerülje az olcsó vas- és forgácsformákat. Néhány tényező, például a C-vitamin és a betain-HCL, maximalizálja a vas felszívódását a szervezetben.

C vitamin

Ez az antioxidáns véd a szervezetben található vasvegyület oxidációjától, ami elengedhetetlen a hemoglobin optimális felszívódásához és szintéziséhez. Antioxidáns védelem nélkül a szervezet oxidálja a kiegészítő vas nagy részét, és mérgező melléktermékeket állít elő, amelyek krónikus betegségek kialakulásához kapcsolódnak.

Betain HCL

Sok vashiányos vérszegénységben szenvedő egyénnél alacsony a sósav termelés a gyomorban. Ez összefügg a bél szindrómával, és az alacsony sósavszint az egyik fő tényező a vashiány mögött. A betain HCL-kiegészítés segít optimalizálni a vas felszívódását.