Az ázsiai hét egy meg nem nevezett Lidlben kezdődött, és megkóstoltam valami hús nélküli, szinte vegetáriánusat.
Nyersanyagok
Az elkészítés módja
. finomra vágja a zöldségeket, így. Nem írtam mennyiségeket, mindenki az ízlése szerint kever.
. a tésztát az utasítások szerint főzzük, az enyém elég volt forrásban lévő vízbe áztatni. A zöldségeket felszeleteljük, ezért melegítjük a wokot, de nem annyira, hogy az olaj megégjen:-) és fokozatosan hozzáadjuk a zöldségeket, kezdve a hagymával, fokhagymával, majd hozzáadjuk a gyömbért, a káposztát, a sárgarépát, a paprikát és végül a chili paprikát, csak megsütjük egy pillanat 1-2 perc.
. adjunk hozzá szójaszószt, fűszerezzük sóval és szezámolajjal, és adjunk hozzá tésztát:-) pirítsuk meg egy ideig. Ha akarja, szeletelt párolt vagy más módon visszaélt sonkát is adhat a zöldségekhez. Jó étvágyat