Betűrendben felsorolja azokat az anyagokat, amelyek mérgezést okozhatnak, beleértve a tüneteit és az elsősegélynyújtást. Ez a segélyhívó telefonszámokkal együtt hasznos információ minden család számára, különösen azok számára, akik úgy gondolják, hogy ez nem történhet meg velük.

ZÖLD LENDKERÉK

mérges

Az utóbbi időben nagyon sok zöld mérges vargányát, hazánk legmérgezőbb gombáját írták le, de sajnos főleg a fogyasztása utáni haláleset kapcsán. Ebben az évszakban kezdődik a gombaidőszak és ezzel együtt a gombamérgezés is.

Pozsonyban, az országos hatókörű Toxikológiai Információs Központban nyáron szinte minden nap rögzítjük a gombamérgezést.

A zöld mérges mérgezés intrikája, hogy a mérgezés első tünetei (hányás és hasmenés) 6–24 órával a fogyasztás után jelentkeznek.

Gombamérgezés gyanúja esetén azonnal orvoshoz kell fordulni.

Minél előbb megy orvoshoz, annál hamarabb nyújtanak Önnek szakmai segítséget, és annál nagyobb az esélye az életének megmentésére. Fontos, hogy feldolgozatlan gombamaradványokat, gombaételeket vagy hányást hozzon magával, hogy segítsen azonosítani a mérgezést okozó gombát, amely a kezelés szempontjából rendkívül fontos. A zöld mérgesgomba több toxint tartalmaz, amelyek közül a legmérgezőbb az amanitin, amely károsítja a májsejteket. Az idős emberek és a gyerekek különösen érzékenyek az amanitinre.

Hogyan kell enni gombát és nem mérget?

A más helyzetben lévő, szorongó és óvatos emberek elemi tudatlanságból mérgezhetik meg egész családjukat a gombák megkülönböztetésében, amelyeket természetesen fizetnek, különösen a gyerekeket. Ugyanakkor a természet maga is halálos mérgező mérges mérgeket adott olyan karakterek kombinációjával, amelyekkel egyetlen más gomba sem rendelkezik!

A halálos mérgező mérges mérgek közös jellemzője a nyálkahártya laza hüvelye, mély ujja és tiszta fehér levelei. Amint a rajzon látható, az említett ehető gombák egyikének sincsenek ilyen tulajdonságai.

A képen látható a különbség a zöld mérges varangy és az ehető úszó között, amelynek mélységében sem ujja, sem hüvelye nincs.

A zöld gombafekete fehér formáját - a fehér és a békaszagot - a "gombaszedők" tévesen kemencékre, különösen juhokra tévesztik, ami nagyon hasonlít a fiatalkori mérgesgombákhoz. Ezért, ha nem vagyunk tapasztalt gombaszedők, ujj, de nincs hüvelyük, a levelek fiatalon halványak, felnőtt korukban fekete-barnák. Utasítás: Ha nem ismeri fel a gombákat, csak olyan gombagombákat gyűjtsön, amelyek csövek vannak a kalap alján, pl. tölgy, kozák, boglárka és száraz gomba. A gomba nem halálosan mérgező.

Az ehető gombák is problémákat okozhatnak nekünk. A nyers gyümölcsök kóstolásakor és a nyers gombából származó saláták fogyasztásakor enyhe mérgezés fordulhat elő, még akkor is, ha ehető gombákról van szó. A nyers, rosszul tárolt vagy nem megfelelően hőkezelt gombák emésztési zavarokat okoznak. A sátán gomba csak nyersen mérgező, hőkezelés után (legalább 30 perces főzés után) ehető.