Rossz szokás, amelynek sajnálatos következményei lehetnek, írja a Le Figaro francia napilap, és elmagyarázza, mi történik a testben, ha az ember túl gyors.

ételt

A testnek körülbelül 30 percre van szüksége ahhoz, hogy észrevegye, hogy már nem éhes. Mindez a vékonybélben lévő hormonok révén történik, amelyek aktiválódnak és jelet juttatnak az agyba, a hipotalamuszba, amely terület többek között szabályozza a jóllakottság érzetét - magyarázza Gilles Mithieux fiziológus. Tehát, ha tíz perc alatt lenyeli az ételt, akkor is éhesnek érzi magát a következő 20 percben.

Kisebb gyomorfájdalmak az ilyen gyors evés egyik fő következménye. "Az emésztés abból a szakaszból indul, amikor az ételt megrágjuk" - mondja Laetitia Suiss dietetikus. Ezért, ha nem szán időt arra, hogy ételt rágjon, az étel nem eléggé hígított, amikor belép a gyomorba. Ezért több energiát kell mozgósítania munkájához. Ez gyomorfájdalomhoz vezet. A kellemetlenségek elkerülése érdekében tanácsos szünetet tartani az étkezések között. - Beszélni, vagy megkérdezni magunktól, hogy még mindig éhesek vagyunk - mondta Suiss.

"Az emésztés mindig sok energiát igényel a testtől. Ezért fáradtan kelhet fel az asztaltól. És amikor az étel darabokra kerül a gyomorba ahelyett, hogy forró lenne, még több energiát igényel a testtől, amelyet feldolgoznia kell azt. Tehát a fáradtság még erősebb,"Suiss hangsúlyozza.

Mithieux szerint életünk minősége közvetlenül függ az étkezés módjától, de attól is, hogyan emésztjük meg az ételt. "Testünk idegsejtjeinek tíz százaléka a bélben van, ami az emésztés egyik kulcseleme. Tehát egyértelmű, hogy ez a szerv közvetlen kapcsolatban áll az agyval. Ha túl gyorsan eszünk, a belek jelet küldenek az agynak. Ezután tönkreteszi a hangulatunkat. Ha rendesen és lassan eszünk, békét érezünk. Az, ahogy eszünk, meghatároz minket. Ezt a stádiumot nem lehet lebecsülni "- mondja.

Hogyan védhetjük meg a gyermekeket az influenzától: Szakértők szerint a megfelelő étrend is segít

A jóllakottság érzése étkezés után átlagosan fél órával tetőzik. Mint már említettük, ha gyorsan eszik, a jóllakottság érzése később jelentkezik, és folytatja az evést. "Körülbelül 20 percet vesz igénybe az első falattól az étkezés megfelelő élvezéséhez,"mondja Laetitia Suiss.

Célszerű az étkezést levessel vagy nyers zöldségekkel kezdeni. "Energiaszegények, de elindítanak egy olyan folyamatot, amely a jóllakottság érzéséhez vezet. Ez egy trükk, hogy ne tartsa le a súlyát,"- jegyzi meg Gilles Mithieux. És egy másik fontos szempont: jobb, ha éhesen nem ülünk az asztalnál, mert ebben az esetben nagyon nehéz nem mindent lenyelni öt perc alatt. Ideális az étkezést csak enyhe éhségérzet mellett kezdeni, tanácsolja Laetitia Suiss.

Mindenki tegye fel ezt a 11 kulcskérdést! Nagyon egészségesen eszel?

Most, hogy ismeri a gyorsétterem sajnálatos következményeit, szánjon időt arra, hogy élvezze kecskesajtját és szójajoghurt szendvicsét, amelyet a menzában vásárolt.