Ki ne ismerné Sailor Pepk történetét? Egy doboz spenót mindig erőt adott neki. Ez egy olyan zöldség, amely nem túl vonzó, és a gyerekek nem nagyon szeretik, de csak minimális kalóriát tartalmaz, és tele van A-, B-, C-, K-vitaminnal, kalciummal, magnéziummal, vasal és ásványi anyagokkal.

Pozitív hatások

Ehet spenótot nyersen salátákban, levesben főzve vagy más zöldségekkel párolva. A spenót rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a koleszterint, az oxidatív stresszt, fenntartja az egészséges vérnyomást a magnéziumnak köszönhetően, és megelőzésként szolgál a rák ellen, amint az food.ndtv.com oldalon olvasható. Pozitív hatással van a szívre és az érrendszerre, és segít a ráncok elleni küzdelemben. Csökkenti a vércukorszintet, növeli az inzulinérzékenységet.

A spenót rendszeres fogyasztása a szem egészségének is kedvez. Kiváló táplálék a fogyáshoz, mivel az energia fokozatosan szabadul fel belőle, és hosszú ideig kielégít. Mivel nátriumot is tartalmaz, ennek fogyasztása megakadályozza a fejfájást és a fáradtságot. A spenótból akkor kapja a legtöbb tápanyagot, ha nyersen fogyasztja.

Miért kellene spenótot enni?

1. Erősíti a csontokat

A spenót gazdag K-vitamin-forrás, amely fontos szerepet játszik az oszteokalcin nevű fehérje termelésében. Feladata a kalcium stabilizálása a csontokban. A K-vitaminban gazdag spenót a kalcium és a D-vitamin, a rost, a kálium, a magnézium és a C-vitamin fő forrása, amelyek a csontok egészségének fontos tápanyagai.

2. Erősíti a látást és az immunrendszert

A spenót béta-karotint, zeaxantint, luteint és klorofillot tartalmaz. Ezek a karotinoidok, amelyek fontos szerepet játszanak a szem egészségében, és ugyanakkor erősítik az immunrendszert. A luteint és a zeaxantint a makula tárolja, amely a retina része, és megvédi a szemed a fénykárosodástól. Ez a két antioxidáns segít csökkenteni a makula degeneráció kockázatát.

bekövetkezni

3. Taszítja a baktériumokat és vírusokat

A spenót magas A-vitamin tartalommal rendelkezik, ami segíti a bőrünket és a nyálkahártyánkat, hogy hatékonyan taszítsák a különféle baktériumokat és vírusokat. Ezenkívül ez a vitamin szükséges a faggyútermeléshez, antioxidánsként működik, védi a hajhagymákat a szabad gyökök okozta károsodásoktól. Az A-vitamin alkalmas az összes testszövet növekedésére, beleértve a bőrt és a hajat is. Több spenót fogyasztása csökkenti a hajhullás és a fertőzések kockázatát.

4. Elősegíti a szív egészségét

A spenótban található C-vitamin ismerten képes megakadályozni a ráncokat és megvéd minket a szem betegségeitől, a prenatális egészségi problémáktól és a szív- és érrendszeri betegségektől. A spenótban található lutein védi az artériák falát, csökkentve a szívroham kockázatát. Ezenkívül tartalmaz nitritet, amely segít a zsírraktározással járó szívbetegségek kezelésében.

5. Ez energiát ad

Ha rendszeresen eszel spenótot, akkor a szervezetben elegendő magnézium lesz, ami fontos ahhoz, hogy teljes erővel érezd magad. Nagyszerű folsavforrás, egy olyan tápanyag is, amely segíti a testet az élelmiszer felhasználható energiává alakításában.