Részletes leírás
Tilda teljes kiőrlésű barna basmati rizs 5 kg
Találkozik
A Tilda teljes kiőrlésű basmati rizs kiváló diós ízű, tápanyagokban és természetes rostokban gazdag.
Melyik rizst válasszuk?
E-üzletünkben 11 féle rizst talál, különböző minőségű, különböző gyártóktól. Ha nem biztos a választásában, olvassa el a cikket ITT
Fogalmazás
100% barna basmati rizs
Hogyan főzzünk tökéletes barna rizst?
Öblítse le többször a rizst. A barna rizs mosása nem annyira elv, mint a fehér, de ennek köszönhetően még hangsúlyosabb diós ízt, fényesebb arany színt érhet el, és megszabadulhat a rizs feldolgozása során esetlegesen felmerülő szennyeződéstől.
Egy edényben kis mennyiségű olívaolajat hevítünk (1-2 csésze 2 csésze rizsre), és gyorsan megpirítjuk benne a rizst. Ez a lépés nem kötelező, de mindenképpen kifejezettebb rizs ízt fog elérni.
Forraljon fel forró vizet - 2 1/2 - 3 csésze vizet 2 csésze rizshez. Forraljuk fel a fedél alatt. Adjunk hozzá egy teáskanál sót.
Amint a víz kissé buborékolni kezd, csökkentse a kályha hőmérsékletét nagyon alacsonyra (1 vagy 2 fok elegendő), és hagyja, hogy a fedél alatt könnyen buborékoljon. Ha a fedél nincs jól lezárva, fedje le az edényt fóliával, hogy megakadályozza a víz túl gyors párolgását. A rizst meg kell párolni. Hagyja körülbelül 15 percig.
Ezután tegye félre a tűzhelytől, és hagyja kb. 10 percig pihenni. Így a rizs elnyeli a felesleges nedvességet, és gyönyörűen puha lesz. Tálalás előtt villával megkeverjük.
A gyártóról
A Tildát Londonban alapították a 70-es évek elején. A cég nevét az alapító lányok, Tila és Daksha kombinációja hozta létre. Az első basmati rizst nagy tartályokban mutatták be azok számára, akik aromás basmati rizst keresnek, amely a 70-es években főleg az Egyesült Királyságban volt. Ma a Tilda olyan termékek széles választékát kínálja, amelyeket a világ különböző részein használnak. Jamaikától, Pakisztántól, Afrikától, Kantontól a londoni Brick Lane-ig.