vagy

A zsíros hal húsa joggal tekinthető hasznos és fontos alapanyagnak. Minden típusú lazac gazdag olajban, hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és zsírsavakat tartalmaz. Ahhoz, hogy megválaszolhassuk, mi a jobb vagy egy lazacbarát, figyelembe kell venni az említett halfajok közötti különbségeket.

Ami különbözik a Chum lazactól?

Lazac - a leggyakoribb lazacfaj, amelyet viszonylag rövid méret jellemez a többi rokonhoz képest. Lazac maximális tömege 5,5 kg, hossza 75 cm. A kifejlett halak ívás után gyakran elpusztulnak, részben azért, mert a lazac nem nő nagyra. Téli lazac meleg vízben, legalább +5 fokos hőmérsékleten, bőségesen táplált kalóriatartalmú ételekkel, így a halhús sűrű állagú és több zsírt tartalmaz, mint a cellulóz társak.

Keta - a család második legnagyobb faja, ez a hús nagyobb, eltérő eszköze és energiaértéke. Chum elérheti az 1 m hosszúságot és akár 14 kg is lehet. Összehasonlítva a rózsaszínű lazac hússal Chum szárító, de kevesebb zsír. Ennek a fajnak az a sajátossága, hogy egy barátja nem fog szaporodni fogságban, így ha halat vásárol, biztos lehet benne, hogy nincsenek mesterséges növekedésgyorsítók és antibiotikumok.

Chum és rózsaszín lazac - összetételbeli különbségek,

Az elvtárs lazachús a B-vitaminok tágabb összetételét tartalmazza, beleértve a B5, B6, B9, B12, a lazac gazdagabb ásványi anyag-összetételű, amely jódot, mangánt, krómot, kobaltot, fluoratomot tartalmaz. Kalóriatartalom kcal 145–147 lazac, a mat lazachús lágy és alacsonyabb energiaértékkel rendelkezik - 125 kcal-mal.

Mi a különbség a barát kaviár és a rózsaszín lazac között?

Mint a halaknak is vannak különbségei, és ezeknek a tojásoknak különböző típusú látványa és összetétele van. A chum lazac tojás nagy méretű és gyönyörű narancsvörös színű. A lazac tojásai sokkal kisebbek, világos narancssárga színűek, sűrű külső héjjal. Mindkét tojástípus kiváló ízű. A lazac kaviár gazdagabb barátjának összetétele szerint nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyet szinte teljesen felszív a szervezetünk, több a vitamin és ásványi anyag is.

Az ízlési preferenciák azzal érvelnek, hogy nem fogadják el, de a szakértők úgy vélik, hús és tojás Chum lazac és más hasznos diétás termék.