Bármennyire is próbálod álmában tartani a hagymát, hogy teljesíthesse küldetését a konyhában, a természet mégis felhív. Ha a tárolási területek hőmérséklete meghaladja a kritikus határt, zöld levelek jelennek meg, és a hagyma megpuhul. Mi van vele?
2009. március 30, 19:15, Milan Gigel, (mg)
Ne dobja el - hagyja, hogy a természet befejezze munkáját. A kihajtott hagymát nem fogja megmenteni, de minimális erőfeszítéssel megnövelheti, ami megkoronát ad a keneteknek és az ételeknek. Csak egy kicsit.
Adjon elegendő hőt és vizet a hagymának, és nem fog ellenállni. Szinte a szemed előtt kezd növekedni, és minden, ami eddig formálta értékét, bomlani kezd, és tápanyagokkal látja el. Csak néhány napba telik, amíg a kis zöld levelek teljes szépségben kifejlődnek, hogy felhasználhassák őket.
Előregyártott konyhában elég egy csésze, amelybe vizet öntünk és hagymát teszünk. Míg a víz néhány nap múlva lágy vörös színt kap, a megjelenő gyökerek gyorsan rájönnek, hogy éppen a nitrogénes tápanyagok az ételeik.
Ha több hagymája van, használhat egy nagyobb edényt, amelyben nedves homokot önt és ráteszi a hagymát. Nincs szükségük műtrágyára vagy szubsztrátumra - tápanyagokat visznek magukkal.
Ha elfogy a klinker, akkor tudnia kell, hogy a még alvó hagymát is életre kelti. Válasszon kisebb darabokat, annál nagyobb az előnyük.