Egyetlen túlevés nem okoz jelentős kárt a testben, amint első pillantásra tűnhet. Másrészt a 24 órás túlevés már érezhető. Hogyan birkózik meg a test vele?

Annak megértése, hogy a test hogyan birkózik meg az alkalmi túlfogyasztással, segít megérteni, mi romlik a testben hosszú távon. Az iflscience.com szerint a vizsgálat során a szakértők étkezés után négy órával mérték a résztvevők által kiválasztott értékeket, hogy áttekintést kapjanak arról, hogyan birkóztak meg a túlevéssel. Ha például a mérést hat vagy nyolc óra elteltével végeznék, akkor valószínűleg több különbséget észlelnek, különösen azért, mert a vér zsírkoncentrációja hosszabb ideig magas marad.

Az eredmények egyértelműen megmutatták, hogy egy magas kalóriatartalmú étkezés vagy étel, amelyet önmagunkkal „kezelünk”, nem okoz jelentős kárt a szervezetben. Ha azonban gyakran fogyasztunk magas kalóriatartalmú ételeket, kialakul a metabolikus szindróma (a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás kombinációja), és a test elveszíti képességét arra, hogy reagáljon rá.

testben

Az evolúciós alkalmazkodás bemutatása

Míg a tanulmány megkezdése előtt a szerzők arra számítottak, hogy a szervezet a túlfogyasztásból származó hatalmas kalóriafelesleggel küzd, az eredmények azt mutatták, hogy a szervezet figyelemre méltóan képes megbirkózni a túl sok étel stresszével a vércukor és a vérnyomás szigorú szabályozása révén. Szakértők feltételezik, hogy ez összefügg azzal, hogy az emberi testnek hogyan kellett megbirkóznia az éhínség és a bőség időszakával a történelmi fejlődés során. Ezért ezt a tanulmányt az evolúciós alkalmazkodás újabb példájának tekintik.

"A tanulmány során a fiatal, egészséges résztvevőkre összpontosítottunk. Most fontos lesz megvizsgálni, hogy a túlsúlyos emberek vagy a betegségben, például a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők teste hogyan birkózik meg a túlevéssel "- zárul a tanulmány.

Amint azonban a szerzők kijelentik, annak ellenére, hogy néha mindannyian kívánjuk, és nem veszélyeztetjük egészségünket, hangsúlyozni kell, hogy a szervezet számára szükségesnél többet enni nem egészséges. Ez részben annak köszönhető, hogy hosszabb távon több kalória fogyasztása súlygyarapodáshoz és a metabolikus szindróma megjelenéséhez vezet.