Az ELAIAN egy exkluzív extra szűz olívaolaj, amely a görög Achaia régióból származik, és hidegen sajtolással állítják elő a Koroneiki fajta válogatott olajbogyóiból.
Ez az olívaolaj erős érzékszervi tulajdonságaira jellemző: szín, íz és aroma. Gazdag E- és A-vitaminban, és magas értékű zsírsavat tartalmaz. Az ELAIAN olívaolajat az ügyfelek elsősorban alacsony savtartalma miatt kedvelik, csupán 0,39% és 0,8% között. Az extra szűz olívaolaj maximálisan megengedett savtartalma 0,8%.
Az ELAIAN olaj koleszterinmentes, az olajbogyót hagyományos módon, veszélyes permetezés nélkül termesztik. Nem tartalmaz semmilyen káros vegyszert, hormont, színezéket vagy növényvédőszert. Az olajtermelési hőmérséklet nem haladja meg a 30 ° C-ot, ami nem rontja az olívaolaj minőségét. Általában a magasabb hőmérséklet elpusztítja az olaj illékony részeit, amelyek felelősek annak jellegzetes aromájáért. Gyakran a magas hőmérséklet vöröses színt kölcsönöz az olajnak. Az ELAIAN olívaolaj sötétzöld színű.
Az ELAIAN olívaolaj sötétzöld színű és kellemes olíva illatú. Ez természetes módosítások nélküli gyümölcslé, amely a mediterrán konyha nagyon értékes összetevője. nem tartalmaz koleszterint
antioxidáns és méregtelenítő hatású
csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
lassítja az öregedést (már sejtszinten)
A-, D-, E-vitamint tartalmaz, a K omega 3 és 6 zsírsavat tartalmaz
ideális súlycsökkentéshez és diétákhoz
az 5. hónaptól kezdve anyatej-helyettesítő tápszerbe
főzéshez és sütéshez alkalmas hideg konyhában nélkülözhetetlen